今天小編給大家推薦的這道菜，那是非常的經(jīng)典，吃了對身體非常的好，特別是老年人應該多吃。

它就是洋蔥。很多高血壓高血脂患者喜歡用洋蔥泡醋吃，首先洋蔥是有降血壓降血脂的作用，醋也是對身體非常好的，都是可以對心血管非常好的。

1.洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開

2.切掉中間蒂的部分

3.豎著切成條

4.再一點點將條掰開放入大碗內(nèi)

5.青椒洗凈去蒂去籽

6.切成長條，放入盛洋蔥的碗內(nèi)

7.加入鹽、味精、白糖

8.倒少許鮮貝露調(diào)味汁與白醋

9.滴幾滴香油

即可出鍋了，裝盤擺盤吧。

這個涼拌菜特別適合老人吃，洋蔥公認的有降血脂，降血壓，降三高的作用，怎么樣學會了嗎？快給自己家人去做吧！