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咖啡在英倫的文化史具有卓越的貢獻(xiàn)，它被稱為開智飲料。在那個(gè)海上霸權(quán)輝煌的年代，咖啡館是最早的同城模型，各種聊天室在指定時(shí)間指定位置開張。人們齊聚交換夢(mèng)想，發(fā)明未來。我們要先把時(shí)鐘調(diào)回到三百年前的英倫咖啡館。

那一個(gè)讓世界天翻地覆的英倫帝國(guó)，在咖啡館間誕生，一切都是這杯咖啡干下的好事…

我要向你介紹一種神奇的飲料

一張1652年在倫敦街頭散發(fā)的傳單，它告訴你，咖啡這種新飲料，可以奇跡治愈幾乎日光下所有疾病。

這是由Pasqua Rosée咖啡館印制，Pasqua Rosée是倫敦第一間咖啡館。

在此之前，英格蘭人是鎮(zhèn)日泡在酒精里，習(xí)于宿醉的。然而咖啡的到來，引發(fā)舉國(guó)人民清醒的曙光，人們開始更能聚焦的思考未來。

倫敦因?yàn)榻菘Х纫颍谥蟮膸资暧辛俗C券交易所、保險(xiǎn)業(yè)、拍賣業(yè)各種百業(yè)興起，通過咖啡館內(nèi)人們集思廣益地辯論交談，整個(gè)英倫經(jīng)濟(jì)在咖啡館內(nèi)奠定了繁榮的基礎(chǔ)。

我不在咖啡館，就在往咖啡館的路上

Pasqua Rosée的成功，引發(fā)了倫敦咖啡館業(yè)的繁榮。到了1663年，已有82間咖啡館設(shè)立。

上圖是1674年一張關(guān)于倫敦咖啡館場(chǎng)景的寫生，在咖啡造訪英倫20年后，男人們從過去齊聚酒館喝得宿醉，改為齊聚到咖啡館內(nèi)交換各種念頭和想法，他們徹夜高談闊論，不再宿醉度日。

英倫男人在咖啡館發(fā)現(xiàn)了新世界，他們興奮到整日聚集，有些人聊到凌晨也舍不得離席回家，瘋狂的程度甚至引發(fā)太太們微詞，認(rèn)為咖啡使她們成了活寡婦。

發(fā)明判斷和清醒的各種公式之所

這張由大英博物館收藏的雕刻品，勾勒出1710年倫敦咖啡館的有趣場(chǎng)景。

一個(gè)設(shè)備齊全的咖啡館，記者和其他人正在爭(zhēng)論當(dāng)時(shí)的Sacheverell事件，事件標(biāo)題繪在咖啡館天花板上。

左后方是吧臺(tái)，咖啡師在預(yù)備咖啡杯具，一名男孩將訂單交付。右后方的壁爐正滾著一大壺咖啡。前景是一群人(有記者和其他人)正激烈討論今日的新聞話題，有一個(gè)人激動(dòng)地起身，把碗扔到對(duì)向桌，另一名男士起身安撫他別激動(dòng)，慢慢講。最前方有一個(gè)小男孩，協(xié)助補(bǔ)充男人們的空咖啡杯，給他們續(xù)戰(zhàn)的動(dòng)力。

這就是咖啡造訪英倫后的每日現(xiàn)象，咖啡液點(diǎn)燃了英倫男人的社交熱情。

咖啡館內(nèi) 請(qǐng)勿保持沉默

咖啡館鼓勵(lì)了辯論，人們?cè)诮徽勁c各種主義的分享中，集體提升創(chuàng)造力和創(chuàng)新熱力。

咖啡館建立了英國(guó)人和陌生人交談的新習(xí)慣，鼓勵(lì)各種外星來的奇思妙想。

你能想象走進(jìn)咖啡館，坐在陌生人旁邊，詢問他最新信息嗎？

或者你會(huì)走進(jìn)咖啡館后，把一本最近的小說砸在某人的咖啡旁，詢問他們的讀后心得嗎？

在現(xiàn)代的咖啡館中，這被視為是無禮的打擾，但在三百多年前，倫敦各地成千上萬的咖啡館都非常鼓勵(lì)這種行為。

這里沒有人把你當(dāng)怪人看待，你可以高談闊論你的任何點(diǎn)子、想法，大家都是別人的聆聽者，盡管有人贊同你的意見，有人反駁，但你最不需要的是保持沉默。

這是一張1748年的倫敦地圖，標(biāo)記著當(dāng)年著名的咖啡館地點(diǎn)，當(dāng)時(shí)咖啡館密集度之高，在整個(gè)歐洲大陸十分罕見。

《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》在一篇2003年刊登的文章中，以”最早的互聯(lián)網(wǎng)“形容18世紀(jì)時(shí)期咖啡館在倫敦所扮演的獨(dú)特角色。

在咖啡造訪英國(guó)一百年后，英倫咖啡館已經(jīng)成了一個(gè)同城信息網(wǎng)絡(luò)，刺激各行各業(yè)人士自發(fā)聚會(huì)，大家依照興趣來到相關(guān)的主題咖啡館，和同行碰面討論。

有些咖啡館是學(xué)術(shù)界人士相約的辯論場(chǎng)所，有些是記者朋友獲取小道消息之處，還有些咖啡館，專門從事商業(yè)交易買賣······

巴頓咖啡館（Button’s CoffeeHouse）于1712年由散文家和劇作家艾迪生設(shè)立，是知名的文學(xué)辯論咖啡館。

每天，倫敦文學(xué)界的各方領(lǐng)袖和明日之星齊聚巴頓咖啡館，討論詩歌、戲劇、小說、和各種文稿，大家進(jìn)行集體又精湛的文學(xué)分析。

咖啡作為一種”開智“飲料，從幾世紀(jì)前直到如今，都激勵(lì)著各世代的人們不斷保持清醒，繼續(xù)創(chuàng)新。每當(dāng)大腦一片混沌、思想枯竭、熱情疲乏、腳步沉重······任何讓你步履蹣跚，迷茫張望時(shí)，咖啡這種神奇的飲料，讓人啜吸一口彷彿立馬回魂，可以調(diào)整腳步，看好方向，再一次清醒地出發(fā)。

今日的咖啡館似乎有些沉靜，或許是基于禮貌，或許是基于個(gè)人主義興盛，大家往往帶著各自的手機(jī)、筆電，選個(gè)角落悄悄坐下，獨(dú)處光陰。

-The end -