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冬天，氣溫是一天比一天低，如果可以窩在溫暖的家中，泡上一杯熱茶，無疑是一件樂事。 但是，什么茶更適合冬天喝呢？怎么喝才暖身呢？一起來看看吧： 冬日人體陽氣漸弱，此時喝茶也要著重御寒保暖。 紅茶屬于全發(fā)酵茶，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成。茶性溫和，可養(yǎng)人體陽氣，還能生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，所以冬天喝茶，以紅茶為上品。 需要注意的是，泡紅茶的時候最好蓋上蓋子，茶香會更濃郁。 巧用紅茶和其他食藥材搭配，不僅可以暖身，還可健脾養(yǎng)胃，大家不妨一試~ 1紅茶+生姜 生姜味辛，性微溫，可以發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳。 與紅茶同煮，不僅可以驅(qū)寒暖身，還可以調(diào)理脾胃，適合冬季飲用。但是，經(jīng)?？诟?、容易上火的人不適合飲用，以免加重癥狀。 制作方法：用剛煮沸的水沖泡紅茶，加入姜絲或姜片，蓋上杯蓋泡幾分鐘即可。 2紅茶+肉桂 肉桂味辛，性大熱，有補火助陽、散寒止痛、活血通經(jīng)等功效。 與紅茶同煮，可以溫暖脾胃，祛除體內(nèi)的寒氣，適合寒冷天氣飲用。需要強調(diào)的是，肉桂一天攝入量最好不超4克。 制作方法：肉桂先用開水浸泡10分鐘左右，濾出茶湯，然后在茶湯中加入紅茶，再加入適量開水泡5分鐘左右即可。 3紅茶+陳皮 陳皮味辛、苦，性溫，有健脾化痰、解膩止嘔等作用。跟紅茶搭配，可以幫助消化，理氣養(yǎng)胃。 制作方法：在紅茶種加入2~3片陳皮，加入開水沖泡，蓋上杯蓋燜幾分鐘即可。 4紅茶+檸檬 檸檬性微寒，能生津止渴、化痰止咳，且富含維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。 與紅茶搭配，可以健脾胃、助消化。在檸檬的選擇上，最好選擇新鮮檸檬，香味更濃郁，維生素含量也相對更高。 制作方法：將紅茶用開水沖泡好，晾至80℃左右時，放入切好的檸檬片，稍微浸泡幾分鐘即可。 5紅茶+花椒 花椒味辛性溫，不僅可以除濕止瀉，冬季食用還能御寒。 與紅茶一起泡水喝，有助消食提神、清熱降火，但經(jīng)常上火的人最好少喝，以免加重不適。 制作方法：取花椒10粒，與適量紅茶一起沖泡即可。 2019年《健康養(yǎng)生》雜志訂閱 |
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來自： xiaoyao110 > 《茶語心苑》
