計算機和網(wǎng)絡(luò)的普及，在給人們帶來方便的同時，也在傷害著人們的眼睛。說起如何保護眼睛，人們常常是喊著少玩點手機和電腦，多看看綠色植物，但眼睛近視的人卻越來越多，并且在逐步由老年化向年輕化發(fā)展。因此，對于當代人來說，護眼明目的方法就變得尤為重要，而最健康的護眼方式就是食補。

1、胡蘿卜

著名的養(yǎng)眼食品就是胡蘿卜了，這種物質(zhì)中含有豐富的胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a，所以它被稱為維生素a原，維生素a在人類視覺的形成中起著重要的作用。胡蘿卜素在視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅蛋白的合成中起著重要的作用，要是維生素A攝入不足，眼睛適應(yīng)黑暗環(huán)境的能力就會降低，在嚴重的情況下可能會導致夜盲癥，所以大家平時可以多吃一點胡蘿卜。

2、菠菜

菠菜中含有大量的鉀、鈣、鎂等元素，能增強眼部肌肉的彈性，預防近視，它也是維生素B2和胡蘿卜素的良好來源。當維生素B2攝入充足時，眼睛不會布滿血絲，而胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能夠預防干眼癥等癥狀。

3、枸杞

枸杞的保護作用取決于玉米黃質(zhì)，枸杞能減少紫外線的刺激，保護視神經(jīng)免受傷害，如果大家想充分發(fā)揮枸杞的保護作用，一個好的、簡單的方法是嚼爛并且吃掉。一般健康的成年人每天吃二十克枸杞比較合適，如果是干咀嚼枸杞，吃的量應(yīng)該減少一半，否則會滋補過度。

4、玉米

玉米中也含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，雖然不是營養(yǎng)物質(zhì)，但是卻比營養(yǎng)素更有效，是強大的抗氧化劑，而且可以保護眼睛的敏感區(qū)域，預防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生，黃斑位于視網(wǎng)膜的中心，是一個控制視力的組織。因為身體機能的老化，黃斑處發(fā)生脂肪氧化，造成視力下降，甚至導致失明。葉黃素和玉米黃質(zhì)可以吸收有害光線進入眼球，保持黃斑的健康。

5、薺菜

薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相比，薺菜的草酸含量相對較低，所以薺菜中的鈣、鐵等物質(zhì)相對也更易被人體吸收。辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。薺菜食療方法很多，可炒，可煮，可燉，可作餡等，均鮮嫩可口、風味獨特。

6、香蕉

香蕉中含有大量的鉀元素，其次，含有大量胡蘿卜素，當人體攝入過多的鹽時，會導致大量的水存在細胞中，這可能會導致眼睛又紅又腫，而香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以過度使用眼睛時，可以吃一點香蕉，這樣可以通過食物增加身體的營養(yǎng)元素，提高視力，并能起到一定的緩解眼睛干澀疼痛等癥狀的作用。

7、火龍果

火龍果中含有維生素E和一種更特殊的成分花青素，一般紅甜菜和其他減肥水果和蔬菜中都含有花青素，但火龍果中的花青素含量很高，它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高預防腦細胞變性，有抑制癡呆的作用。所以對眼睛也是有一定的保護作用的。

8、圣女果

圣女果可以說是維生素的寶庫，圣女果中含有各種維生素，能夠清除自由基，抗氧化能力很強。而且，它可以保護細胞DNA，避免基因突變，與此同時，這種食物中的果膠成分可以增加皮膚彈性，因此把它當零食吃，既美味又保護眼睛。

9、藍莓

藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，有較好的營養(yǎng)保健作用。藍莓還含有一種特殊的色素，它是一種天然的抗氧化劑，可以幫助緩解眼部問題，對于感覺疲勞和夜間視力差的人，有很好的保養(yǎng)效果。從野生藍莓中提取的花青素經(jīng)常被用來防止視力惡化，而且藍莓也有很好的抗自由基作用，所以，它的抗衰老功能不容忽視。

九大護眼食物