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秋日 我感謝秋日的陽光 因為有了他 世界才如此美麗。  自古文人墨客便賦予了秋不一樣的色彩 他們在秋風秋雨中 感悟人生的真諦 表達自己的思念 感嘆祖國的山河美 那么蓬萊的秋天又是什么樣呢? 秋日?蓬萊    秋日的蓬萊是不是很美！ 不過，小編聽說秋天這個季節(jié)除了美還特別容易餓！怪不得造物主安排秋天是個收獲的季節(jié)，原來是方便人們大快朵頤呀。 秋天的蓬萊都有啥好吃的？ 快讓我們一起來看看吧 食  01 海鮮 首先第一個當然就是大家最愛吃的海鮮啦，每年都會有很多游客慕名而來品嘗，這個季節(jié)正是海鮮肥美的季節(jié)，一大波圖片來襲，大家注意不要流口水呀！ 海鮮市場  海鮮家宴  海鮮面  水城海鮮火鍋  大家快擦擦自己的口水吧~ 02 時令果蔬 同時秋天又是個豐收的季節(jié)，秋季養(yǎng)生最好就是吃一些時令水果。這時蓬萊的各種水果已經(jīng)成熟，靜待大家來品嘗。   食 1 03 鲅魚水餃 說到大蓬萊的美食不得不提的還有遠近聞名的鲅魚餃子！個頭大，味道鮮美吃過的人都贊不絕口！ 超大 超鮮 04 蓬萊小面 看一看每天早晨小面館門前的長隊就知道這道美食在我們蓬萊人心目中的地位了吧~ 每天早晨都讓人們大排長龍的小面到底是啥樣子呢？ 流傳百年的小吃 三分面，七分鹵 鹵里全是海鮮！ 摔小面 05 咸魚餅子 咸魚餅子本是漁民的日常便利食品，現(xiàn)在經(jīng)過改進也很合大眾口味。一般是用秋季收獲的新鮮海魚鹽腌晾干成咸魚，多為鮐鲅魚，較可口；吃的時候伴著玉米餅子同食，別有一番滋味在心頭。 06 魚鍋餅子 游客們來到蓬萊不嘗一嘗“魚鍋餅子”算是白來了。魚鍋餅子就是在燜魚的鐵鍋里貼餅子。貼餅子蓬萊人俗稱為“烀餅子”或“烀片片”。燜魚最講究的是一個“燜”字兒,心急不得,需蓋嚴鍋蓋,文火慢燉,民間俗語“千滾豆腐萬滾魚”,說的就是這個理兒。 魚鍋餅子 07 蓬萊鹵驢肉 驢肉火燒 蓬萊鹵驢肉，傳統(tǒng)名菜，屬魯菜系。色紅、透明，溢香撲鼻，鮮嫩爽口，為下酒佳肴。咸豐七年蓬萊城南門外黃開基首創(chuàng)，享有'蓬萊鹵驢肉，天下無敵手'之譽。 08 八仙宴 蓬萊有“八仙過?！眰髡f，以此為據(jù)，1989年蓬萊賓館廚師新創(chuàng)“八仙宴”：以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真鯛等海珍品為主要原料，由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成。拼盤制作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案，造形生動別致，工藝精巧，盤盤都有神話典故，不僅味道鮮美，還可觀賞助興。熱菜烹飪更為精致，呈現(xiàn)蓬萊多處名勝景觀，巧奪天工；熱湯以八種海鮮加雞湯制成，味道鮮美奇特?！鞍讼裳纭笔桥钊R高級賓館酒宴類的保留全席。 有人說世界上最幸福的事，莫過于看遍天下美景，吃遍天下美食。趁著蓬萊秋季的美食這么豐富，那么來蓬萊吧！在蓬萊開始你的美食之旅。 蓬萊旅游度假區(qū)管委 蓬萊市旅游局 整理發(fā)布 蓬萊旅游咨詢熱線 0535-5612301 |
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