石斛是現(xiàn)代人追捧的滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品。它具有生津益胃，清熱滋陰，促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)節(jié)免疫力，抗衰老等功效。石斛是熬養(yǎng)胃湯的好藥膳，本身就有很好的養(yǎng)胃作用。當(dāng)下正是秋季，下面教大家用石斛做一道滋陰潤(rùn)肺，滋補(bǔ)脾胃，營(yíng)養(yǎng)又好喝的石斛大骨湯做法!此湯做法簡(jiǎn)單，適合大人，小孩秋季飲用。

材料:

大骨400克、鮮山藥1條、干石斛8克、麥冬5克、枸杞子少許、姜三片

做法:

1，購(gòu)買大骨時(shí)，讓攤主砍成塊，回來洗干凈，放入鍋里加入清水燒開，焯水?dāng)嗌?，撈出沖洗一下備用。

2，鮮山藥去皮，切成塊放入清水中浸泡防氧化。

3，干石斛，麥冬，枸杞子洗干凈。

4，將大骨，石斛，麥冬，姜片放入煲中，加足清水燒開，改為文火熬煮1個(gè)小時(shí)。

5，加入鮮山藥，枸杞子繼續(xù)熬煮二十分鐘即可關(guān)。

6，加入適量鹽拌均勻即可關(guān)火。

提點(diǎn):

鮮山藥有健脾胃作用，麥冬有生津潤(rùn)肺，清熱潤(rùn)燥，此湯特別適合秋季飲用。

有關(guān)石斛湯做法就分享到這里喜歡的朋友們多多點(diǎn)贊和關(guān)注，謝謝閱讀!