▲2018年泰安試驗(yàn)園里的玉露香

2010年從山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所引入玉露香梨在山東省泰安試栽，經(jīng)多年觀察表明，該品種果實(shí)卵圓形，平均單果重241.6g，縱徑7.9cm，橫徑8.2cm。

果實(shí)卵圓或近圓形；果皮綠黃色，果面光潔細(xì)膩具蠟質(zhì)，陽(yáng)面具紅暈或暗紅色縱向條紋；萼片殘存或脫落，果皮薄，果心小，可食率90%以上，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)，疏松，汁液多，味甜，可溶性固形物含量12.3%~14.5%，品質(zhì)上等。

果實(shí)9月上旬成熟，耐貯藏，冷庫(kù)可貯藏8個(gè)月以上?？鼓嫘詮?qiáng)，適應(yīng)范圍廣，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，栽后第5年666.7㎡產(chǎn)量2480kg，綜合性狀優(yōu)良，發(fā)展前景良好。

一、建園

平原地建議栽培株行距為1～2m×3～4m或3～4m×5～6m；山地或立地條件較差的梨園，株行距以2～3m×4～5m為宜，玉露香梨花粉敗育，生產(chǎn)上需要配置2個(gè)以上授粉品種，授粉品種可選擇黃冠、紅香酥、鴨梨等，配置比例3：1或4：1。

一般在春季定植，挖深、寬均為80cm的栽植溝（穴），溝（穴）底填厚30cm左右的作物秸稈，表土與有機(jī)肥、磷肥、鉀肥混勻，回填溝中，待填至低于地面20cm后，灌水澆透，待土沉實(shí)后覆表土保墑，樹(shù)盤覆蓋地膜。嫁接口距離地面5～10cm，于50cm高處定干。

二、肥水管理

施肥分為基肥、追肥和根外施肥等?；室话阍谇锛竟麑?shí)采收后一次性施入，以有機(jī)肥為主，按“斤果斤肥”的比例施入；追肥在梨樹(shù)萌芽前15天、落花后15天和幼果迅速膨大期進(jìn)行，以氮磷鉀等速效肥料為主。根外施肥可結(jié)合噴藥進(jìn)行。

提倡營(yíng)養(yǎng)診斷與配方施肥，施肥方式采用溝施、穴施或撒施等。水分管理和追肥同步進(jìn)行。土壤干旱時(shí)要及時(shí)灌水，提倡滴灌、滲灌、微噴等節(jié)水灌溉和水肥一體化技術(shù)。汛期要及時(shí)排出果園積水。

三、整形修剪

▲春季刻芽發(fā)枝

玉露香梨宜采用開(kāi)心形和自由紡錘形等高光效樹(shù)形。因樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，萌芽率高，成枝力中等，枝條較直立，幼樹(shù)期提倡刻芽、拉枝、甩放、少疏枝，加速成形，促進(jìn)早結(jié)果。

盛果期樹(shù)避免樹(shù)體郁閉，控制內(nèi)膛枝、徒長(zhǎng)枝，保證通風(fēng)透光。結(jié)果后期的樹(shù)，適當(dāng)增加修剪量，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)結(jié)果壽命。多年連續(xù)結(jié)果形成的短果枝群和衰弱枝要及時(shí)回縮，以確保連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

四、花果管理

玉露香梨易成花，坐果率高，需疏花疏果，一般5月上旬開(kāi)始進(jìn)行，間距20cm左右留單果，疏去畸形果、偏果、病蟲(chóng)果等劣質(zhì)果。

疏果完成后即可進(jìn)行套袋，一般在5月底前完成，套袋當(dāng)日噴布1次70%甲基托布津1000倍或700倍80%大生M-45加10%吡蟲(chóng)啉2000倍液，藥液干后套袋。

套袋可選擇雙層紙袋或膜袋，套膜袋栽培，可提高果面光潔度和果實(shí)著色，有利于提高商品價(jià)值，著色初期（7月底8月初）摘葉，可增加果實(shí)著色面積。

▲撐枝開(kāi)角抑制過(guò)度營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)

玉露香梨栽培管理不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生僵芽現(xiàn)象。通過(guò)控氮、控水、枝條緩放、拉枝開(kāi)角、環(huán)割、噴施生長(zhǎng)延緩劑等措施，抑制過(guò)度的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，可有效控制僵芽發(fā)生。

五、病蟲(chóng)害防治

玉露香梨抗逆性強(qiáng)，抗褐斑病、白粉病，較抗腐爛病、早期落葉病，抗黑心病能力中等，主要害蟲(chóng)有梨木虱、黃粉蟲(chóng)、食心蟲(chóng)等。

▲利用性誘劑＋粘蟲(chóng)色板防治果園害蟲(chóng)

合理采用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等綜合防治措施，全面應(yīng)用殺蟲(chóng)燈、性誘劑、粘蟲(chóng)色板和釋放害蟲(chóng)天敵等，不使用高毒、高殘留農(nóng)藥或其他禁限用農(nóng)藥，將病蟲(chóng)危害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下。

▲2018年測(cè)最大單果重達(dá)570.3g

雖然今年春季山東地區(qū)經(jīng)歷了罕見(jiàn)的倒春寒現(xiàn)象，但在隨后的管理過(guò)程中沒(méi)有進(jìn)行人工疏花疏果，加強(qiáng)果園肥水、病蟲(chóng)害管理，使果個(gè)比往年有顯著增大，平均單果重在300g以上，最大單果重達(dá)570g，對(duì)整體產(chǎn)量影響不大。

▲2018年泰安試驗(yàn)地玉露香梨豐產(chǎn)狀

近年來(lái)以秋月梨、黃金梨、豐水梨等為代表的日韓品種發(fā)展較快，在外觀、糖度上都已無(wú)可挑剔，但果實(shí)耐貯性較差，肉質(zhì)較軟，吃起來(lái)不像玉露香梨這般爽口。2017年，玉露香的產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)6~10元/kg，是酥梨的3~5倍?？扇苄怨绦挝镌?3%~14%、著色率30%~50%的精品果，價(jià)格高達(dá)20元/kg。

玉露香梨適應(yīng)范圍廣，山地、平原、灘涂等均可種植，目前全國(guó)發(fā)展總面積在40萬(wàn)畝左右，投產(chǎn)面積不足5萬(wàn)畝，相對(duì)于全國(guó)梨產(chǎn)業(yè)1680萬(wàn)畝的總面積，玉露香梨還有很大的發(fā)展空間。