要想有一雙好的視力，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸龊醚劬Φ谋ｐB(yǎng)工作，可能你不知道葉黃素這種，維生素對(duì)眼睛是非常重要的，所以多吃一些含有葉黃素的食物，對(duì)眼睛是非常重要的，那么葉黃素到底對(duì)眼睛有哪些功效呢？生活中哪些食物富含葉黃素呢？我們一起看看以下介紹吧。

補(bǔ)充葉黃素 可以有效防止眼疲勞：

葉黃素(Lutein)是一種天然存在于蔬果中的類胡蘿卜素，是一個(gè)很好的抗氧化劑，可以保護(hù)細(xì)胞避免受自由基的傷害。葉黃素存在于人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟及胸部等部位，尤其對(duì)眼睛特別重要，是視網(wǎng)膜、白內(nèi)障最重要的營(yíng)養(yǎng)素。

眼睛是人體中最容易被光傷害的器官。進(jìn)入眼睛的光線，藍(lán)光部分需要被葉黃素吸收。此外，光線產(chǎn)生的自由基，也可以被葉黃素所清除。吃了富含葉黃素的食物或者葉黃素補(bǔ)充劑之后，血液中的葉黃素濃度會(huì)升高，而視網(wǎng)膜黃斑上的葉黃素也會(huì)增加，從而減少“老年性黃斑退化”的幾率。

含有葉黃素的食物：

1、玉米

葉黃素和玉米黃質(zhì)構(gòu)成的黃斑色素，是我們體內(nèi)的一副“天然墨鏡”，可以時(shí)刻過(guò)濾強(qiáng)光從而保護(hù)眼睛。在所有食物中，玉米這兩種色素的含量最高，可以保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。

2、獼猴桃

據(jù)研究，獼猴桃是含葉黃素最豐富的食品，可以有效維護(hù)眼睛健康，防止眼疲勞。而且，獼猴桃還含有抗氧化劑——維生素 C ，可排除人體內(nèi)不正常堆積的氧化物，避免眼部組織破壞。

3、蛋黃

蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋黃的顏色越黃，對(duì)眼睛健康越有好處。

4、深綠色和黃橙色蔬菜

人體不能合成葉黃素，所需葉黃素只能從富含葉黃素的食物或補(bǔ)品中攝取。深綠色、黃色、橙色的蔬菜，都含有葉黃素，其中以深綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)等的葉黃素含量較豐富。

通過(guò)以上文章的介紹，我們已經(jīng)知道了葉黃素對(duì)眼睛的重要性了吧，在生活之中，我們可以多吃一些富含有葉黃素的食物，比如說(shuō)生意社一級(jí)黃橙色的蔬菜，都含有豐富的葉黃素，尤其胡蘿卜南瓜等等，里面含有豐富的葉黃素，對(duì)于我們的眼睛是有一定的好處的。