一個(gè)母親在醫(yī)院里悲聲痛哭，一個(gè)15個(gè)月的孩子自己拿著一個(gè)煮熟的雞蛋吃，這時(shí)候媽媽去洗碗，當(dāng)媽媽再次回來(lái)的時(shí)候卻看見(jiàn)孩子臉已經(jīng)憋得通紅，孩子雙手一直在不聽(tīng)的亂抓，最后孩子試音器官堵塞導(dǎo)致窒息死亡。一個(gè)雞蛋可以讓孩子送命。家長(zhǎng)在給孩子準(zhǔn)備雞蛋的時(shí)候一定要小心謹(jǐn)慎，否則的話會(huì)造成無(wú)法彌補(bǔ)的遺憾！

在我國(guó)傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)食物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鉀、鈣等人體需要的多種礦物質(zhì)就是雞蛋了。大多數(shù)人在早飯的時(shí)候都喜歡吃一個(gè)雞蛋來(lái)補(bǔ)償一天的營(yíng)養(yǎng)！無(wú)論是大人還是小孩子都很需要雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)！

雞蛋雖然好，但不是吃得越多越好。因?yàn)楹⒆芋w內(nèi)的消化系統(tǒng)還不成熟，使用過(guò)量的雞蛋會(huì)造成孩子腸胃的強(qiáng)烈負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)攝入量過(guò)多的話就會(huì)引發(fā)腸道的刺激，還會(huì)導(dǎo)致消化不良。孩子在一兩歲的時(shí)候每天只需要補(bǔ)充40g的蛋白質(zhì)，孩子每天除掉正常的飲食之外就需要吃一個(gè)雞蛋或者是一個(gè)半雞蛋就可以了！

很多家長(zhǎng)知道孩子在嬰兒期間只需要補(bǔ)充蛋黃就可以了，但是嬰兒的攝入量就只需要四分之一的蛋黃就可以了。如果是吃多的話就會(huì)超出了孩子身體的需要，孩子的腸胃就會(huì)出現(xiàn)承擔(dān)不了的情況，這樣會(huì)導(dǎo)致孩子的消化系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題！

吃雞蛋的時(shí)候一定要算好時(shí)間，煮雞蛋的時(shí)間大概要8-10分鐘就可以了，沒(méi)煮熟的雞蛋里面的維生素沒(méi)有被破壞，如果是失去活性的維生素就會(huì)影響吸收！

孩子在吃雞蛋的時(shí)候一定要注意：

嬰兒不適合吃太多雞蛋。嬰兒的消化能力差，吃要多的話就會(huì)造成消化不良。6個(gè)月的嬰兒是不可以吃雞蛋清的，因?yàn)閶雰旱南到y(tǒng)沒(méi)有發(fā)展完善，嬰兒呢吃過(guò)后很容易出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀！

吃雞蛋的時(shí)候一定不可以吃沒(méi)有煮熟的雞蛋，因?yàn)闆](méi)打破的雞蛋容易受到沙門菌的影響，所以每次剪雞蛋都要煎3分鐘，但是煮雞蛋就需要煮7分鐘，不然就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性中毒。孩子在發(fā)熱的時(shí)候是不能吃雞蛋的，吃過(guò)雞蛋夠會(huì)增加額外的熱量，身體的熱量增加就不利于孩子的康復(fù)！