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四川小吃酸辣粉的做法

 耿慶卓 2018-08-28
難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：15分鐘
食材清單
烹飪步驟
  • 1/6 點(diǎn)擊查看大圖

    蔥姜蒜，干辣椒，醬油，醋備好，我還切了點(diǎn)兒青菜葉子，保證營(yíng)養(yǎng)嘛～

  • 2/6 點(diǎn)擊查看大圖

    鍋里放油少許，小火炒熟花生備用。

  • 3/6 點(diǎn)擊查看大圖

    繼續(xù)用炒花生的油，放入蔥姜蒜，想放干辣椒也可以，我的暫時(shí)沒(méi)放，爆出香味兒。

  • 4/6 點(diǎn)擊查看大圖

    放入粉絲，煮煮吧！可以放紅薯粉，剛才如果放了辣椒的湯就變紅了～

  • 5/6 點(diǎn)擊查看大圖

    碗里放入花生，芝麻，醬油，醋～～

  • 最后一步 點(diǎn)擊查看大圖

    把你煮好的粉絲倒入碗里～～～即可食用！這個(gè)是加了紅薯粉做的～

小貼士

粉絲要提前泡好哦～～

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