僅有血足，方能令皮膚紅潤細膩；僅有肉實，皮膚才會顯得滋潤而富有彈性。女士在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期等不同時期，不但會有耗血和失血，并且激素的分泌也會受到影響，再加上情緒、心理等因素的『沖擊』，難免會引起『血虧』。僅有血足，方能令皮膚紅潤細膩；僅有肉實，皮膚才會顯得滋潤而富有彈性。因此，女士同樣需要進補，并且還應(yīng)該善補。下面介紹幾款適合女士補益身體的藥膳，以供參考選用。

（1）玫瑰豬蹄

作用：理氣通經(jīng)，活血化淤。

制法：刺玫花15g，山楂30g，豬蹄一只，黃酒30g，生姜、紅糖、食鹽各適量的。先將豬蹄洗干凈切成6至7塊，接下來將諸味同入鍋，加清水1000mL，用小火煮2h，去藥渣，加食鹽再煮5分，加糖調(diào)味收汁就可以取食。

（2）歸地?zé)蛉?/p>

作用：益氣補血，和血。

制法：當(dāng)歸、生地黃各15g，干姜10g，羊肉200g，黃酒、鹽、糖、醬油各適量的。把藥物裝入紗布袋，羊肉洗干凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量的用穩(wěn)火煮1h，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用穩(wěn)火煮到酥爛，加糖收汁就可以取食。

（3）驢皮膠糯米（江米）粥

作用：養(yǎng)血止血，滋陰補虛，潤肺安胎，尤適于孕婦。

制法：驢皮膠20g，糯米（江米）100g，適量的紅糖。先將驢皮膠搗碎，放進鍋里用火炒至黃色，再研為細末待用，接下來將糯米（江米）煮粥，待煮到九成熟時，加入驢皮膠粉與紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化就可以取食。

（4）四物木耳湯

作用：補血、活血、養(yǎng)血，經(jīng)常服可令臉面紅潤、皮膚細膩。

制法：當(dāng)歸6g，熟地9g，白芍6g，芎藭3g，大棗5枚，黑木耳（干）15g，紅糖30g。先將諸藥洗干凈切片并且裝入紗布袋，黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì)，接下來同入鍋加清水1000mL，用穩(wěn)火煮1h，去藥袋后加紅糖調(diào)味，煮沸后就可以飲服。

（5）二黃雞塊

作用：調(diào)經(jīng)，益脾血，補肝腎，除疲勞。

制法：黃精15g，地黃10g，天門冬3g，雞肉200g，黃酒、食鹽、味精各適量的。先將3味藥洗干凈切片，裝入紗布袋中。雞肉切成小塊。隨后將藥物和雞肉同入鍋，加清水1000mL，用穩(wěn)火煮2h，去藥袋，加入調(diào)料，再煮20分，加入味精就可以取食。

（6）當(dāng)歸烏骨雞

作用：滋補肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。

制法：枸杞60g，當(dāng)歸30g，白酒50g，烏骨雞一只，生姜、食鹽、味精各適量的。先將枸杞、當(dāng)歸切片洗干凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6至8h；另將雞宰殺洗干凈，用另一半白酒放鹽攪拌均勻后涂抹在雞身內(nèi)外。將藥袋與生姜納入雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用旺火蒸1h，再改用穩(wěn)火蒸1h，停火除掉藥袋與生姜，將雞斬塊裝盤，湯汁加味精后澆在雞塊上就可以服食。

（7）驢皮膠白肉湯

作用：補血活血，滋陰潤肺。

制法：驢皮膠6g，瘦豬肉100g，當(dāng)歸6g，食鹽少量。先將當(dāng)歸洗干凈切成短節(jié)，并且裝入紗布袋，驢皮膠單獨加水蒸化，再將豬肉與裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋，加清水500mL，煎煮1h后去藥袋，然后加入驢皮膠，用小火燉化，最后用低鹽調(diào)味就可以服食。