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世間有五黑,利心利腎,集天地之精華,萃草木之根本,在多本古籍藥典中譽為“養(yǎng)生圣品”。
夏季,熱在三伏,小暑過后正式進入伏天,因其還處于梅雨天,大熱伴隨著潮濕,雨天依舊悶熱難耐,日常生活應(yīng)多使用黑芝麻、黑豆、黑桑椹、黑枸杞、黑蒜全面調(diào)理身體!
養(yǎng)生首選 西北特產(chǎn)黑桑葚 黑桑椹歸心經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng) 主治滋陰養(yǎng)血,生津,潤腸。主肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?,腰酸耳鳴,須發(fā)早白,失眠多夢,津傷口渴,消渴,腸燥便秘。 富含硒元素、花青素、白藜蘆醇和多種氨基酸,營養(yǎng)價值是水果的5倍,更能刺激人體內(nèi)某種基因抑制癌細胞生長,阻止血栓塞形成,抗癌效果是葡萄的十余倍。
西北地域遼闊,氣候溫帶季風,土質(zhì)濕潤,光熱豐富,盛產(chǎn)野生黑桑椹,自古便上貢宮廷圣品。黑桑椹在吸收光熱后茁壯生長,產(chǎn)出的桑椹干不似人工培植的嬌氣,個大飽滿,加上新疆成熟的烘焙技術(shù),將黑桑椹的養(yǎng)生作用和美味后感發(fā)揮至極致。 健康首選 來自山東金鄉(xiāng)的黑蒜 黑蒜是公認的抗癌食品。在1990年美國國立癌癥研究所發(fā)表的《Designer Foods Program》中因預(yù)防癌癥有效而被列在48種常見的抗癌食品之首。富含氨基酸,是普通大蒜的2.5倍,在抗衰老和抗氧化上更是普通大蒜的39倍。
山東金鄉(xiāng)特產(chǎn)自古特產(chǎn)大蒜,更精于培育黑蒜,產(chǎn)出的黑蒜比普通黑蒜口感更加軟儒香甜,在烹調(diào)美食中也大受歡迎。自多年科學研究后發(fā)現(xiàn),黑蒜富含微量元素,具有抗氧化、抗酸化奇效,對糖尿病、高血壓、高脂肪、癌等疾病均有療效。
黑蒜更獨具一種白色油脂性液體“硫化丙烯”,這種大蒜素即便稀釋十萬倍,依舊能瞬間殺死傷寒桿菌,痢疾桿菌以及流感病毒等,黑蒜又把生大蒜本身的蛋白質(zhì)大量轉(zhuǎn)化成為人體每天所必需的18種氨基酸,進而被人體迅速吸收,對增強人體免疫力、恢復(fù)人體,保持健康起到巨大積極作用。 養(yǎng)腎首選 來自東北的黑豆 黑豆,歸脾經(jīng)、腎經(jīng) 黑豆中蛋白質(zhì)含量比普通的肉類、雞蛋以及牛奶高十幾倍,更科學貼近人體所需比例,好吸收。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動。
黑豆是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,是千年的養(yǎng)腎圣品。 養(yǎng)顏首選 青海高原野生黑枸杞 野生黑枸杞產(chǎn)于高山沙林,是至今為止發(fā)現(xiàn)花青素含量最高的野生植物,擁有很好的抗氧化清除自由基作用,延緩衰老,減少魚尾紋生成,被譽為“口服的天然化妝品”。
花青素能夠改善血液循環(huán),改善脆弱的血管,使血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”??纱龠M視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力,這對于夜間駕車者,老花眼患者等都有幫助。
黑枸杞干十中選一,十斤鮮果僅晾曬一斤干果,產(chǎn)量稀少,珍貴,泡水后色澤為天藍色,口味香甜。 來自河南駐馬店的 黑芝麻 歸肝經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng) 黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品,具有滋補肝腎,生津潤腸,潤膚護發(fā),明目的養(yǎng)生效果,在中醫(yī)藥典中具有千年的養(yǎng)生歷史。
河南駐馬店特產(chǎn)的黑芝麻自古開始便專貢帝王嬪妃享用,黑芝麻本身氣味醇香,更有男性的“生育酚”和“保健素”一說,人們常以數(shù)十斤榨油日常烹飪養(yǎng)生使用。
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來自: 寂寞的季節(jié)314 > 《健康生活》