海藻是生長在沿海地區(qū)潮間帶的低等隱花植物，分為藍藻、紅藻、綠藻和褐藻四大類，約9000余種。

作為最原始的生命形態(tài)，藻類生長速度快、結(jié)構(gòu)簡單、適應能力強。不但人可以吃，還可以制成肥料給植物吃，以便我們吃得更好。

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在上世紀50年代，海藻及其提取物就被制成商業(yè)化產(chǎn)品用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，起初人們看重的是它豐富的礦質(zhì)微量元素。

后來人們逐漸認識到，海藻中含有的活性物質(zhì)遠比其所含的微量元素更重要。其作用包括改善土壤環(huán)境、提升作物抗病抗逆能力、促進植物生長、提高礦質(zhì)營養(yǎng)吸收能力、改善作物品質(zhì)……同時，多種活性物質(zhì)的有機結(jié)合，其效果往往是1+1＞2的。

下面筆者就來說說海藻中重要的幾類活性物質(zhì)。

一、海藻多糖

海藻尤其是褐藻，富含多種陸地植物所缺乏的多糖類物質(zhì)，如褐藻膠、褐藻糖膠以及海帶淀粉等。

褐藻膠：是由甘露糖醛酸和古羅糖醛酸兩種單體組成的聚合物。具有凝膠、螯合及親水等特性，對保持水土，促進團粒結(jié)構(gòu)形成，活化礦質(zhì)元素等作用顯著，有良好的土壤調(diào)節(jié)作用。此外，褐藻膠還可降解成不同小分子量的褐藻寡糖，具有促生長活性功能。

褐藻糖膠：是一類成分多變結(jié)構(gòu)復雜的多糖類物質(zhì)，其中不乏有甘露糖、半乳糖、木糖、葡萄糖醛酸及蛋白質(zhì)等成分，對金屬離子有較強的吸附能力，可用于土壤重金屬污染的治理。

海帶淀粉：其結(jié)構(gòu)及化學性質(zhì)不同于高等植物淀粉，能夠誘導植物抗逆反應。

二、植物激素

海藻同高等陸生植物一樣，體內(nèi)存在多種植物激素，如生長素、赤霉素、細胞分裂素和脫落酸等。

褐藻體內(nèi)存在的五大植物激素種類

關(guān)于各類植物激素的主要功能，大家可參考《你不知道的植物“激素”知識！》一文，下面說一下海藻中所含植物激素的特點。

①不同種類海藻所含植物激素組分有差異，同一種海藻中并不是只存在一種植物激素。

②海藻中較為常見的植物激素包括生長素和細胞分裂素(細胞激動素)。

③絕大多數(shù)海藻中生長素成分為吲哚乙酸；細胞分裂素成分主要為玉米素和異戊烯基配合物。

④海藻中植物激素的含量除種類外還與生長部位、采摘季節(jié)也有一定的關(guān)系。如海精靈生物刺激劑的原料就是優(yōu)選的南非冰冷海水中的巨型螺旋藻。

三、甜菜堿

甜菜堿廣泛存在于海洋藻類以及海藻提取物之中，屬于季銨類生物堿，是一種氨基酸或亞氨基酸的衍生物，海藻的多樣性決定了它們結(jié)構(gòu)和功能的多樣性。

甜菜堿雖然不屬于五大“經(jīng)典”植物激素，但對植物同樣產(chǎn)生多重生物學功效。

主要作用：增強植物抵抗干旱、高鹽等不良環(huán)境的能力，調(diào)節(jié)內(nèi)源激素的平衡，提高植物葉片中葉綠素的含量，增加作物產(chǎn)量等。

四、甾醇

甾醇類物質(zhì)廣泛存在于植物包括海藻中，是生物細胞的重要組分，其結(jié)構(gòu)特點是具有環(huán)戊烷多氫菲環(huán)結(jié)構(gòu)。

不同海藻中所含的甾醇種類不同，絕大多數(shù)紅藻以膽甾醇為主要甾醇，綠藻中主要為麥角固醇，而褐藻中則以褐藻甾醇為主。

主要作用：是構(gòu)成細胞脂類的重要成分。

目前，海藻提取物中的活性物質(zhì)對農(nóng)作物奇妙的促生長和抗逆作用以及土壤改良等方面，在大量實踐中已被不斷證實，市場需求和潛力巨大，前景也十分廣闊。

值得說明的是，一款好的海藻產(chǎn)品，對原材料的選擇、生產(chǎn)加工的方法都應注重，以保證其豐富的活性成分。

文章內(nèi)容由段洪濤（肥料湘軍）整理編寫。段洪濤，長沙孟葆隆、湖南華墾創(chuàng)始人，湖南農(nóng)大植保學院客座教授，湖南省新型職業(yè)農(nóng)民培訓專家?guī)熧Y咨詢庫成員，精通水溶肥料生產(chǎn)技術(shù)，并專注礦質(zhì)腐植酸、海藻肥料的研究與應用，并頗有建樹，同時也是農(nóng)資互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)營銷理論與實踐的先鋒人物。轉(zhuǎn)載煩請附上本段。