早餐吃什么？有人會(huì)說(shuō)包子饅頭，但是也說(shuō)的人說(shuō)吃玉米，確實(shí)早餐吃玉米是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，玉米富含粗纖維、鎂，想保持苗條的人應(yīng)常吃它。玉米還富含硒維E、維A等，可抗氧化、防衰老。在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。但是很多人煮的玉米又老又不好吃，那是因?yàn)楹芏嗳瞬恢朗怯美渌洛佭€是用熱水下鍋比較好。煮玉米到底是用涼水還是熱水？有些人不知道，難怪煮的又老又難吃

冷水入鍋，水要沒過(guò)玉米，放火上，大火煮開，小火再慢煮，如果是糯玉米，就再多煮一會(huì)。如果是用玉米煲湯也切記一定要用冷水下鍋哦！這樣出來(lái)的玉米才會(huì)又香又好吃。

其實(shí)我們煮玉米不一定要把外面的毛拔干凈的，要留一點(diǎn)玉米須放在外面，只要把焦黃的、不干凈的剪掉就可以了，煮玉米最好是用高壓鍋煮，水沒過(guò)玉米，這樣玉米才會(huì)更香。

另外有一點(diǎn)就是不要用清水煮，清水煮會(huì)沒有什么味道，想要更好吃，那就是要加鹽。煮玉米要適當(dāng)加點(diǎn)鹽，比煮湯的鹽要稍微多一點(diǎn)點(diǎn)哦，這樣煮出來(lái)的玉米會(huì)更加香甜呢，味道剛剛好，但是玉米湯就會(huì)有點(diǎn)咸，你只要兌一點(diǎn)白開水，這樣夏季還有利于消暑利尿，好處多多。

小編教的這樣的一些方法，你學(xué)會(huì)了嗎？學(xué)會(huì)了就趕緊試試哦！

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