人屬于恒溫動物，能在各種環(huán)境下始終保持37攝氏度左右的體溫。那么，保持體溫所需的熱量哪來的呢？中醫(yī)認為來自于心！當然這個心不僅僅指的是解剖學上的心臟，而是有著發(fā)散、升騰、炎上特性的能量系統(tǒng)。

在古人的觀念中，火具有炎熱、光明、上升、發(fā)散的特性。對應(yīng)到人體，主要包括元陽（命門火）、心臟和小腸系統(tǒng)。元陽與生俱來，是生命活動的原動力，就好像燃氣灶上的點火棒一樣，壽命是有限的，一旦耗盡人的生命也隨之終結(jié)。形象地說，元陽就是全身的火種，彌足珍貴，而且不能通過外部來補充。一些中醫(yī)理論中認為元陽就是腎陽、命門火能夠大補的觀念，其實不夠嚴謹。臨床上用肉桂、硫磺補命門火的做法，其實是補養(yǎng)的是心陽（當然通過振奮心陽來節(jié)省元陽也能說是補養(yǎng)了命門火）；而用附子能夠補腎陽的原理，是在增強腎水收藏能量的同時，又增強了心火發(fā)散的能量，所以既可以收斂身體精氣，又可以溫煦全身。

在元陽點火后，心臟就象發(fā)熱機器一樣，運用從胃輸送的水谷精氣和肺輸送的天之陽氣，開始不知疲倦的跳動。跳動過程中以摩擦方式產(chǎn)生的熱量，通過血液送到全身，全身就能感到熱起來。因為下焦和下肢離心臟較遠，中間需要一個熱交換站，小腸就當仁不讓地承擔起這個職責。人體通過腹主動脈用血液把熱量輸送到小腸，再由小腸充當散熱器功能，溫暖大腸、膀胱和生殖系統(tǒng)等下焦臟器和腿腳等下肢?；诖诉^程，美國倪海廈醫(yī)師提出了“心管手的溫度、小腸管腳的溫度”的觀點，臨床上很有指導(dǎo)意義。在所有人體器官中，溫度最高的是心和小腸，正常人可以達到42攝氏度左右（所以這兩個器官很少有癌癥，因為癌細胞39.6度以上無法存活），而離心最遠的腳也是所有器官中最容易感到冰涼、壞死截肢最多的部位。可見，把心和小腸稱為人體的供熱中心恰如其分。

現(xiàn)代醫(yī)學認為人體安靜時產(chǎn)熱最多的是內(nèi)臟特別是肝臟，運動時產(chǎn)熱最多的是骨骼肌。其實這里檢測的熱只是一種結(jié)果，而不是來源。一方面，心臟把熱送到血液，以肝臟為代表的內(nèi)臟在全身血液分布中比例較大，所以自然熱量就多。另一方面，內(nèi)臟運化和骨骼肌運動時候產(chǎn)生的熱量，是機體在完成合成代謝、神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮等功能時，分解三磷酸腺苷后所排出的無用熱量。這種熱量被中醫(yī)稱之為邪熱，不僅沒有辦法為人體所利用，而且對正常的新陳代謝有害，必須盡快通過出汗、小便將其排出?，F(xiàn)實生活中，心陽虛衰導(dǎo)致的手腳冰涼，不管吃多少食物、做多少運動，都無法有根本性的改善。醫(yī)院里對極度厥寒導(dǎo)致的腳趾壞死病人，經(jīng)常會給予截肢，就是因為補充葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)沒有任何作用。而中醫(yī)一般會采取四逆湯一類的方劑，從能量層面振奮心陽，可以很快打通血脈，恢復(fù)循環(huán)，患者的腿腳就能救回來。這就反證了心和小腸是保證人體體溫的源頭。

什么東西能夠補養(yǎng)我們的心和小腸呢？凡是有火的特性的動植物和礦物都有效?；鸬男蜗笫腔鹁嫘危酝庑蜗蠡鹁娴母阶?、紅景天、藏紅花的植物都能補心陽；舌又為心之苗，所以舌頭長而靈活的動物制品，象狗骨、馬肉、穿山甲等都有振奮心陽的作用；火又有向上奔騰之勢，所以與之相應(yīng)的飛禽類和驢等動物一般有補心陽的效果；火的顏色又為紅色，所以草莓、西紅柿等紅色的植物就能入心經(jīng)補心陽。還有上面提到的硫磺，因為是天地之間上沖能量最大的火山噴發(fā)的物質(zhì)，所以補心陽的能量最大。經(jīng)常使用的桂枝和肉桂，更是振奮心陽的絕妙之品。意大利著名的卡布提諾咖啡，用的主要調(diào)味品就是肉桂粉。這些補養(yǎng)心陽的藥物，可以讓原本跳動無力的心臟，就好像加了渦輪增壓一樣，在同樣的心率下輸出更多的熱量，從根本上解決怕冷畏寒的問題。