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《芹菜爆炒肉末》全家人吃的津津有味兒,贊

 悟癡 2018-04-17

《芹菜爆炒肉末》全家人吃的津津有味兒,贊

簡介




肉末炒芹菜丁




·食材·

芹菜 200g、肉末 150g
剁椒 30g、豆瓣醬 20g、姜蒜末 30g
老抽 3g、糖 5g





1.芹菜切丁備用


2.熱鍋冷油，下姜蒜爆香


3.炒出香氣后倒入肉末，炒至斷生


4.倒入料酒、剁椒，翻炒均勻


5.炒勻后倒入豆瓣醬，煸炒出紅油


6.倒入芹菜丁，翻炒均勻


7.撒入糖、老抽，大火翻炒均勻盛出


8.趕快來嘗試下這道超級下飯菜吧


小貼士

1.豆瓣醬、剁椒都是比較咸的，可以不放或者少放點鹽哦

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