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干煸芹菜絲

 芝潤齋 2018-03-26


這5道菜做下來才四十多塊錢，干嘛不學著做！

用料： 芹菜、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、糖、香油、肉末、小干辣椒；

做法

1.芹菜洗凈切細絲，越細越好哦；豆瓣切碎，將蔥、姜、蒜、干辣椒也切碎；鍋中倒少許油，涼油下芹菜翻炒斷生撈出；

2.鍋中放過多油，下肉末翻炒越干越好，然后放入豆瓣持續(xù)翻炒出醬香后，將蔥、姜、蒜、辣椒碎下入炒香；

3.放入芹菜，即時依整體口胃放過多白糖翻炒均勻后即可；出鍋前一定要放幾滴香油；

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