茄子新做法，這樣做比肉好吃百倍，一頓能吃下兩碗飯

昵稱41082923 2018-03-19

展開全文

茄子新做法，這樣做比肉好吃百倍，一頓能吃下兩碗飯！首先準(zhǔn)備食材：圓茄1個(gè)、雞蛋2個(gè)、蔥1段、蒜幾粒、八角1個(gè)、鹽半勺、白糖1勺、2勺醋、2勺生抽。

把茄子洗凈后去皮切厚一點(diǎn)片。

雞蛋打散放入茄子片，均勻地裹上蛋液。

鍋中放適量的油，燒至六七成熱放入茄片炸至兩面金黃，撈出備用。

炒鍋中放少許油，放入蔥末、蒜末、八角炒香。

放入2勺醋2勺生抽燒開。

放入茄子，再放入少量的清水，放入1勺鹽、1小勺白糖。

小火燉5分鐘，夾一塊嘗嘗沒有硬心就可以了。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自：昵稱41082923 > 《美食》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)