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來自: 春風(fēng)過江南岸 > 《海鮮蝦魚鱔貝螺》
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川菜經(jīng)典糖醋脆皮魚詳解 關(guān)鍵是脆皮漿的制作
川菜經(jīng)典糖醋脆皮魚詳解 關(guān)鍵是脆皮漿的制作。
老頑家-舒大爺出品酒氣飄飄的傳統(tǒng)川菜,火龍?zhí)谴状嗥~
老頑家-舒大爺出品酒氣飄飄的傳統(tǒng)川菜,火龍?zhí)谴状嗥~。
川菜金獎(jiǎng):糖醋脆皮魚,跟著五星級(jí)酒店大廚快來學(xué)習(xí)糖醋脆皮魚吧
川菜金獎(jiǎng):糖醋脆皮魚,跟著五星級(jí)酒店大廚快來學(xué)習(xí)糖醋脆皮魚吧。
糖醋脆皮魚(川菜)
從前在四川臨江傍水的城鎮(zhèn)中,有一種名為“香炸魚”的小食。是用新鮮的小魚整理干凈后,再裹上一層面糊入油鍋中炸制而成。其成品皮脆香...
圖文:糖醋脆皮魚
圖文:糖醋脆皮魚 ?
糖醋脆皮魚(視頻)
跟著川菜金獎(jiǎng)大廚蔣永毅學(xué)做糖醋脆皮魚,米飯來個(gè)2大碗
跟著川菜金獎(jiǎng)大廚蔣永毅學(xué)做糖醋脆皮魚,米飯來個(gè)2大碗。
傳統(tǒng)來襲,川菜世家教你制作《傳統(tǒng)糖醋脆皮魚》,用番茄醬就是毀傳統(tǒng)
傳統(tǒng)來襲,川菜世家教你制作《傳統(tǒng)糖醋脆皮魚》,用番茄醬就是毀傳統(tǒng)。現(xiàn)在很多廚師制作糖醋魚味汁都是使用番茄醬,雖然番茄醬簡(jiǎn)化了味...
誰(shuí)能不愛這一口?經(jīng)典老川菜——糖醋脆皮魚,上桌就秒沒!
經(jīng)典老川菜——糖醋脆皮魚,上桌就秒沒!此菜為糖醋味型,色彩美觀,皮酥脆,肉細(xì)嫩,鮮香醇厚,糖醋味濃,而且制作簡(jiǎn)單,屬于''...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容