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美食美味 食材表 黃師傅香腸 1根 雞蛋干 1塊 青蒜 3根 1 準備好需要的材料:香腸,雞蛋干,青蒜,食用油,生抽; 2 鍋中放少許油, 放入香腸進去煸炒, 煸炒至微微出油; 3 加入雞蛋干,一起翻炒一分鐘; 4 翻炒至雞蛋干吸收香腸的香油,加入適量的生抽,繼續(xù)翻炒; 5 加入蒜白翻炒; 6 出鍋前加入青蒜葉翻炒至青蒜變色即可盛出; 7 出鍋裝盤即可; 香腸搭配雞蛋干,是一道非常簡單的快手菜,加入時令青蒜,色澤也非常豐富;雞蛋干和香腸,兩種食材都特別下飯,給胃一種很充實的感覺。不同味道的香腸也能搭配出不同的風味,以上搭配為黃師傅甜味香腸,如果喜歡重口味的,也可以換成麻香味香腸,亦可根據(jù)自己的口味加入辣椒。 |
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