食盒是人們?nèi)粘Ｉ钏貍涞墓ぞ?，食盒由最初的士紳名流們出門訪友，近郊賞游或參加社友活動時所攜帶肴食果品的器物，隨著時代的發(fā)展與變遷而最終淡出了人們的視野。
圖為同治時期生產(chǎn)的黃地粉彩瓜果紋食盒。[楊州市博物館藏]此盒呈桶狀，共分二層，其上加蓋;黃色的地子上用粉彩繪出瓜果紋作主題裝飾。整個畫面繁而有序，紋樣描繪細致，色澤濃艷，是同治粉彩中的精品。
從唐宋時期開始，食盒的形式多種多樣，一般常見的有木、滕、竹等。到了清代仍然有沿襲上列材料的食盒。清代中期開始，食盒被去除了包裝而改用瓷器做食盒，其中盒體有二、三、四層之分，這是根據(jù)所盛食果的大小多少來分裝的。食盒也不再是士紳名流們的主要工具，連家境稍好的人家也可以使用。食盒在我國已流行了千余年，直到今天，雖然不見了瓷質(zhì)食盒的蹤影，但由它演變而來的鋁質(zhì)保溫食盒以及塑料食盒等依然在發(fā)揮著其獨特的作用。
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