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作為一個(gè)上班族,中午帶飯也是常有的事。你知道嗎?古人也是有帶飯需求的。然而就飯盒這個(gè)物件來(lái)說(shuō),時(shí)尚的古人已經(jīng)早早的把當(dāng)今帶飯族用的飯盒甩出了幾條街。(來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))
▲清象牙鏤雕提食盒 在古代,食盒材質(zhì)多樣,有木盒、漆盒、藤盒、瓷盒、琺瑯盒,不少還有把手,且做工精巧,莊重典雅,滴水不漏。 ▲清象牙鏤雕提食盒 局部 再看看這個(gè): 像一個(gè)關(guān)著窗的鳥(niǎo)籠? 不急,先把他們一一拆解開(kāi): 看,通過(guò)這里打開(kāi)↓ 然后把它向著左右兩邊拉開(kāi), 是不是很神奇? 像一個(gè)魔術(shù)盒子。
接著我們把里邊的小盒子取出來(lái), 他們是這樣一個(gè) 可以組合、拆卸的精美盒子。
明清時(shí)期,文人雅士出游的食盒里,除了吃的,還會(huì)裝上筆墨紙硯、書(shū)籍手稿。
古代食盒的規(guī)格很多,大概可以分成捧盒、攢盒、提盒三類。 捧盒
▲乾隆描金黑漆捧盒 捧盒是清朝鼎盛時(shí)期盛行的一種實(shí)用器制,樣式很多,在宮廷和民間都很盛行。它具有一定禮儀性。皇帝過(guò)生日,臣子送禮必須放捧盒里呈送,一來(lái)正式,二來(lái)保護(hù)隱私。帝王嘉獎(jiǎng)內(nèi)侍小食,也是用捧盒盛出賜予。 官宦人家上菜,用的也是捧盒??杀苊馐澄锾珷C導(dǎo)致端拿不便,又能保溫和防止落塵。 作為手捧的器皿,捧盒材質(zhì)要輕,但又要有隔熱保溫的作用,多為瓷、漆、木,偶有琺瑯和金屬。 攢盒
攢盒是裝果脯、果餌的一種分格盒子。外形與捧盒區(qū)別不大,但里面分成許多小格子,每個(gè)格子中有一個(gè)小盒子,取 “攢” 字的 “聚攏” 之意。一般是中間一格,周?chē)俜殖啥喔瘛?/span> 同樣作為手捧器皿,攢盒的材質(zhì)更輕便,且不需隔熱保溫,所以多是紙?zhí)?、木胎漆盒?/span> 提盒
▲提盒 提盒就是古裝劇中最常見(jiàn)的食盒了。提盒出現(xiàn)得較早,早期是商鋪和飯館用來(lái)運(yùn)送食物的,用材做工都較為粗糙。
直到明清,文人對(duì)它產(chǎn)生了興趣,參與設(shè)計(jì),提盒才精巧起來(lái)。有些小型提盒使用紫檀、黃花梨等貴重木材制成,講究的還有雕漆或百寶嵌裝飾。此時(shí),食盒已不用作盛食物,而是作為貯藏玉石印章、小件文玩之具。 古代精美食盒欣賞
明崇禎 竹篾髹漆描金三撞八棱形食盒
清 黃釉粉彩食盒
清 紅木五彩點(diǎn)螺花鳥(niǎo)瑞獸食盒
清 粉彩百子圖食盒
清 漆器食盒
清晚期青花冰梅山水紋食盒
清 竹雕大漆描金雙層食盒
清中期 掐絲琺瑯食盒 (五件一套)
清晚期 木胎大漆描金人物紋食盒
清 剔紅二龍戲珠食盒
清 木鑲螺鈿食盒
清 木胎大漆雕花卉紋食盒
竹鏤雕漆金食盒
竹編“龍飛鳳舞”提籃食盒
清 鐵包黑漆帶架食盒
清 黃花梨雙層食盒
清 宮廷食盒(碧玉)
清末民初竹質(zhì)手提食盒
雍正 五彩龍鳳瑞獸纏枝食盒
清乾隆 大漆嵌螺鈿三層食盒
清光緒 大漆金字圓食盒
描金漆器食盒
清 大漆描金食盒
清 朱漆描金八寶食盒
粉彩花卉食盒
青銅四龍紋食盒
民國(guó)食盒
民國(guó) 粉彩一路清廉食盒
景泰藍(lán)食盒
紅酸枝食盒
紅木嵌百寶食盒
雕山水紅漆食盒
紅酸枝八仙食盒
大漆描金山水人物方食盒
大漆食盒 |
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