韭菜的味道，有人喜歡有人不喜歡，不過韭菜和面粉可以做成很好吃的菜式哦！小編之前很挑食，不怎么喜歡韭菜的味道，但是自從閨蜜把韭菜做成了這些，給我品嘗之后就深深愛上了韭菜，而且韭菜的營(yíng)養(yǎng)也很多哦！

一、準(zhǔn)備食材，

韭菜面粉溫水雞蛋花生油鹽五香粉

二、制作步驟。

1、將面粉加上溫水，攪拌成絮狀，然后揉成面團(tuán)，放置20分鐘。

2、將兩個(gè)雞蛋打在碗里，攪拌。

3、在鍋里放上少許油，燒熱。然后倒入雞蛋液，煎至金黃出鍋。

4、將新鮮韭菜洗干凈，切成碎。

5、在干凈的碗里，將炒好的雞蛋和切好的韭菜倒進(jìn)去，加入少許花生油，鹽和五香粉。攪拌均勻。

6、面團(tuán)放置二十分鐘之后，再次揉一次面團(tuán)，將面團(tuán)分成幾段，每一段都搟成面餅。

7、在搟好的面餅上倒面餅一半的韭菜雞蛋。另一面面餅蓋住韭菜雞蛋，捏合邊沿。

8、在干凈的鍋里倒上油，大火燒熱后轉(zhuǎn)中火，將做好的韭菜大盒子，放置在鍋里，煎至兩面金黃，然后就可以出鍋。

還有一種很簡(jiǎn)單的做法，就是想吃宵夜的時(shí)候，更多時(shí)候有吃燒烤，就會(huì)有一道菜，烤韭菜，也還是一種很美味的食物哦。

1、將韭菜洗干凈，然后整齊的放置在烤盤里。

2、撒上孜然粉，五香粉，食用油，辣椒粉，花椒粉，用刷子抹均勻。

3、然后放在烤箱里，500度烤20分鐘。就可以出鍋啦！