近來(lái)，一段外賣(mài)小哥后廚炒菜的視頻走紅。當(dāng)事小哥說(shuō)商家出不了餐，自己很著急，就進(jìn)去炒了兩個(gè)菜，手撕包菜、魚(yú)香肉絲。之前，自己曾在后廚干過(guò)快兩年，對(duì)于小哥不能進(jìn)后廚，他稱“是不能，但有時(shí)候迫不得已”。現(xiàn)在，小哥已離職。

商家和平臺(tái)還有消費(fèi)者把風(fēng)險(xiǎn)全部轉(zhuǎn)嫁給送餐員！送餐耽誤的時(shí)間有可能是商家，有可能是平臺(tái)，有可能是騎手，不能都讓騎手承擔(dān)差評(píng)后果！

用餐高峰，出餐慢，外賣(mài)小哥只能干著急,相信不是個(gè)例。商家一邊無(wú)休止的接單，一邊還得出餐店面里的客人，完全就是矛盾。又想賺外賣(mài)的錢(qián)，又想賺店面的錢(qián)。結(jié)果效率低的后果，全扔給了外賣(mài)小哥,獎(jiǎng)懲制度需要改改了。

作為消費(fèi)者的話，每個(gè)人都想在餐點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)吃到餐，當(dāng)然我相信大部分人都能體諒送餐員，不會(huì)輕易投訴，我覺(jué)得這些外賣(mài)平臺(tái)的懲罰制度有點(diǎn)過(guò)于嚴(yán)厲了，投訴一單扣太多錢(qián)，對(duì)騎手來(lái)說(shuō)壓力就大了很多。

有時(shí)候外賣(mài)小哥手里好幾單呢 但是全部要求指定時(shí)間內(nèi)送出去。不然就扣錢(qián) （關(guān)鍵扣的還不少 ，半天白干了） 明明商家出餐時(shí)間晚了 送到的時(shí)候晚了指定時(shí)間3分鐘 顧客就不要了