個(gè)人比較偏好杭白菊，也是中國(guó)最優(yōu)質(zhì)藥用菊花的名字。主要產(chǎn)自浙江的桐鄉(xiāng)。歷史上曾享有“杭白菊與龍井茶”并提之譽(yù)是中國(guó)傳統(tǒng)著名出口中藥材“浙八味”之一。杭白菊適合秋天飲用《補(bǔ)農(nóng)書》載：“甘菊性甘溫，久服最有益。”元代《本草衍義補(bǔ)遺》說(shuō)：“菊花能補(bǔ)陰”。白色的食物滋陰效果不錯(cuò)，對(duì)于秋天很是適宜，只是單獨(dú)飲用味道有點(diǎn)略苦，這里建議用枸杞搭配，杭白菊有清肝明目的作用、枸杞則是性溫和，同樣也有清肝明目的作用同時(shí)還有滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于久坐于辦公桌前的朋友們來(lái)說(shuō)是很好的清肝明目茶呢！

杭白菊2-3顆，枸杞子3-5粒可加入適量蜂蜜調(diào)味，因?yàn)檫@款茶飲不含咖啡因成分所以很適合調(diào)養(yǎng)身體用，尤其是女性朋友可以一日數(shù)次代茶飲，對(duì)緩解眼干、眼澀很有幫助，過(guò)了25歲的女性一般多少肝腎不足會(huì)有經(jīng)期不適癥狀，經(jīng)常飲用這款茶飲對(duì)于緩解癥狀很好用奧！

秋天里，經(jīng)常容易與咽干、咽炎的人群也很多，這時(shí)候就很適合用點(diǎn)黃菊代茶飲，比如天山雪菊，與杭白菊相比，黃菊的對(duì)金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌及痢疾桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，對(duì)肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此天山雪菊具有殺菌、抑菌、消炎、預(yù)防感冒和慢性腸炎的功效。

天山雪菊2-3顆、金銀花適量、茉莉花適量，這道茶飲對(duì)緩解咽干、咽痛非常有作用，尤其是咽喉腫痛的初期代茶飲緩解癥狀比較明顯，如果你有慢性咽炎、喉嚨不適或者從事經(jīng)常用嗓子的工作真的可以嘗嘗飲用這道代茶飲，當(dāng)然如果喜好加上點(diǎn)清爽的口感還可以加入橄欖。

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菊花茶是我們生活中比較常見(jiàn)的一種茶水，適合一年四季飲用，最適合肝火旺、有咽喉疼、頭昏、目赤腫痛等癥以及血壓高的人。白領(lǐng)工作者經(jīng)常喝菊花茶具有降火、明目的功效。

但是，五類人不能喝菊花茶！

一、孕婦不宜喝

菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長(zhǎng)。

二、過(guò)敏體質(zhì)者

在我們的現(xiàn)實(shí)生活中有人會(huì)對(duì)菊花茶過(guò)敏，如果喝了菊花茶就會(huì)引起皮膚紅腫、紅疹等過(guò)敏現(xiàn)象。所以那些過(guò)敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會(huì)有副作用，對(duì)自己的健康不利。

三、脾胃虛寒者

寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會(huì)有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會(huì)加重其癥狀，對(duì)健康不利。

古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用，一般3-5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

四、老人及兒童

也許大家認(rèn)為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用并無(wú)大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。

小孩處在生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，陽(yáng)氣正當(dāng)時(shí)，喝菊花茶有削減陽(yáng)氣之效，最好禁止食用。

五、傷寒感冒者

一般情況下，傷寒感冒者都是因?yàn)橹鴽鲆鸬?，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因?yàn)榫栈ú栌写碳の杆岱置?，加重咽喉炎癥的作用，延緩患者復(fù)原的時(shí)間、降低復(fù)原的質(zhì)量。

菊花茶搭配什么一起喝效果好？

1.清肺熱喝桑菊飲

在冬天，患上風(fēng)熱感冒的人也有不少，感冒伴有咽干咳嗽、咳黃痰、口渴、嗓子疼的為肺熱，這時(shí)可以喝清肺熱的桑菊飲。取桑葉10克，菊花5克，大棗3枚，北沙參、玉竹、麥冬、百合、枸杞各10克，加水煎煮15-20分鐘，即成桑菊清肺飲，可緩解風(fēng)熱感冒初期的不適癥狀。

2.潤(rùn)腸排毒搭配蜂蜜

菊花茶調(diào)入蜂蜜具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。蜂蜜菊花茶適合肝火旺、便秘的人飲用，也適合電腦前久坐、用眼疲勞的人，具有提神健身、消除疲勞的功效。

3.體質(zhì)偏寒搭配枸杞、冰糖

菊花茶性質(zhì)微寒，脾胃虛寒的人不宜飲用，體質(zhì)偏寒的人不妨在菊花茶里放點(diǎn)枸杞和冰糖，這樣能稍微減弱一下寒性。枸杞子味甘性平，具有滋腎潤(rùn)肺、補(bǔ)肝明目等功效，搭配菊花泡水喝，清肝明目效果可以加倍哦!

4.消脂減肥搭配山揸

山楂可促進(jìn)胃酸的分泌，是幫助消食減肥的好食材，它還有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。菊花搭配山楂泡茶適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。取菊花、山楂各10克，用開(kāi)水沖泡飲用。

女性喝菊花茶時(shí)也可放入玫瑰、茉莉、桂花等制作花茶，令人神清氣爽。

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