 “好久沒(méi)吃章魚(yú)小丸子了，女兒想的慌，自己做就是方便實(shí)惠，可以放多多的章魚(yú)，可以放自己喜歡的食材，還可以控制油量，美味健康。” 用料章魚(yú)小丸子的做法
1.
碗中放入粉類、雞蛋
2.
加水、一點(diǎn)點(diǎn)生抽拌勻
3.
準(zhǔn)備玉米粒、熟豌豆、包菜碎，章魚(yú)切丁煮熟，用鹽、胡椒粉拌勻
4.
模具抹油，倒入8分滿的面糊
5.
放入章魚(yú)
6.
放入其余食材
7.
等底部定型后翻轉(zhuǎn)90度
8.
再倒入面糊
9.
逐漸滾圓,擠上沙拉醬、照燒醬、撒上木魚(yú)花
烹飪技巧要想焦脆，表面多刷油。 |
|
|
