腐乳雞腿塊的做法

昵稱44987054 2017-07-17

展開(kāi)全文

腐乳雞腿塊

作者：玉池桃紅 2011-08-25

字體：大小

原料：

雞全腿、青椒、料酒、姜、蔥、蒜、紅腐乳塊和汁、醬油、白糖。

做法：

1、雞全腿洗凈剁塊，放開(kāi)水鍋里焯水后撈出洗凈備用；

2、姜切絲、蔥切絲，蒜切片；

3、鍋中放少許油，下雞塊煎至表面略有變黃。把雞塊拔到一邊，下姜蒜蔥煸香；

4、把紅腐乳和腐乳汁混合并壓碎，放入雞腿塊中炒勻，再放老抽，料酒，白糖炒至上色；

5、一次性倒入足量開(kāi)水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燉到雞肉熟爛后加入切塊的青椒略炒，大火收汁即可。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：昵稱44987054 > 《（1）肉類》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)