肥牛石鍋拌飯

　　石鍋拌飯，在家里吃，感覺特別棒，把食材全部放入鍋內(nèi)后，就可以做自己做的事情，吃的時(shí)候可以邊看電視邊吃，味道特別好，有葷有素，營養(yǎng)搭配的更好，

　　主料：

　　五常靚禾香米

　　輔料：

　　熟花生油、韓國拌飯醬、肥牛、胡蘿卜、黃豆芽、青菜、熟香腸、辣白菜

　　做法：

　　1、把五常靚禾大米洗凈用電飯鍋蒸熟透備用，胡蘿卜洗凈去皮切絲，黃豆芽洗凈，青菜洗凈，辣白菜切絲

　　2、把青菜加幾滴植物油用開水焯燙撈起，把胡蘿卜絲用開水加少許鹽加幾滴植物油焯燙撈起，黃豆芽加少許鹽加幾滴植物油用開水焯燙撈起，肥牛用開水加少許鹽焯湯3分鐘左右撈起(焯熟透)

　　3、把石鍋洗凈用刷子刷一層熟花生油，把熱米飯平鋪在石鍋內(nèi)，倒入拌飯醬，鋪一層青菜，再把剩下的食材擺好，在灶火上加熱3分鐘左右，聞到有焦香的味道即可