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綠豆餡燒餅的做法,綠豆餡燒餅怎么做好吃,綠豆餡燒餅的家常做法

 我要閱覽 2017-07-13
綠豆餡燒餅

綠豆餡燒餅

  • 準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)
  • 制作時間：2小時以上
  • 用餐人數(shù)：1-2人
豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫(yī)藥等用途。是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。因此，它不但...

食材

步驟
綠豆餡燒餅的做法步驟1

1.面粉40克，植物油80克，白糖6克，沸水120克和成油皮。200克低筋面粉、100克植物油攪拌成油酥。放面板上。

綠豆餡燒餅的做法步驟2

2.水油皮和油酥分成相同的等分

綠豆餡燒餅的做法步驟3

3.取一份油皮拍扁將油酥包住

綠豆餡燒餅的做法步驟4

4.封口捏緊，蓋上保鮮膜醒10分鐘

綠豆餡燒餅的做法步驟5

5.取一份搟成橢圓形，從上往下卷起來

綠豆餡燒餅的做法步驟6

6.再搟開，卷起來

綠豆餡燒餅的做法步驟7

7.蓋上保鮮膜醒15分鐘

綠豆餡燒餅的做法步驟8

8.豆沙餡分成和油皮、油酥相同的等份

綠豆餡燒餅的做法步驟9

9.取一份沿對角線搟開，把豆沙包住

綠豆餡燒餅的做法步驟10

10.封口放下面拍扁

綠豆餡燒餅的做法步驟11

11.擺放在烤盤

綠豆餡燒餅的做法步驟12

12.刷蛋黃液撒芝麻

綠豆餡燒餅的做法步驟13

13.200度烤30分鐘

綠豆餡燒餅的做法步驟14

14.烤好了。

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