【原創(chuàng)】豬肉粉絲時(shí)蔬燉菜收藏  一個(gè)人的時(shí)候，人會比平時(shí)懶很多，一個(gè)在家，都不會做很多菜，又吃不完，浪費(fèi)了?？墒怯趾芟氤愿鞣N菜是，今天這道豬肉粉絲時(shí)蔬燉菜就是最好的選擇。
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鹵水豆腐用鹽腌制15分鐘后，用平底鍋煎至兩面焦黃。蓮藕去皮切片，胡蘿卜切滾刀塊，香菇和菜心洗凈。
2
豬肉切塊，肥肉和瘦肉分開，生姜切片，大蔥切段。
3
熱鍋涼油下入肥肉，煸炒出油后再放瘦肉。
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下入生姜和大蔥翻炒。
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下入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
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下入胡蘿卜在油里煸炒一下。
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最后放入蓮藕和豆腐，翻炒均勻。
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添加適量的清水，下入一盒家樂炆燉系列濃湯寶。
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水開后下入粉絲。
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再次開鍋后下入香菇和肉丸子，出鍋前放菜心和鹽。
11
出鍋了。
烹飪小竅門
1、粉條不用提前泡發(fā)，吸飽了濃郁的湯汁味道更棒； 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
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