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蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法,蒜蓉粉絲蒸絲瓜怎么做好吃,蒜蓉粉絲蒸絲瓜的家常做法

 zhenggo258 2017-07-04

食材

  • 主料

  • 絲瓜

    300g

  • 粉絲

    1把
  • 輔料

  • 大蒜

    6瓣

  • 剁椒

    1茶匙

  • 蒸魚(yú)豉油

    適量

  • 蔥

    適量
步驟
蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1

1.
主要食材：絲瓜、綠豆粉絲、大蒜、大蔥、剁椒

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟2

2.粉絲用溫水泡軟

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟3

3.
大蒜和蔥分別切末

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟4

4.絲瓜去皮切成條

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟5

5.
泡好的額粉絲放入深一些的容器中。

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟6

6.
切好的絲瓜碼在粉絲上

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟7

7.熱鍋涼油，放入蔥蒜、剁椒小火煸炒

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟8

8.煸炒出香味后，加入蒸魚(yú)豉油

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟9

9.
小火炒勻關(guān)火

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟10

10.
炒好的蒜汁澆在絲瓜上

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟11

11.
蒸鍋上汽，放入絲瓜大火蒸五六分鐘即可。

蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟12

12.成品

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