 土豆就是我家餐桌必吃的一道菜，各種做法，感覺每天都在吃土豆，土豆簡(jiǎn)值就是個(gè)百搭菜，單炒，搭配葷素都好吃。 昨天分享了剁椒蒸土豆，那種吃法是香辣入味的，真的很好吃。不知道大家有沒有試過呢？今天再給大家推薦一種搭配葷菜一起的吃法，以后大家就不用天天炒土豆絲了。  今天推薦大家的是土豆燉雞塊，講真，每次吃這個(gè)菜，我更喜歡吃土豆，因?yàn)橥炼刮懔穗u腿的味道，吃起來比雞腿要美味呀。 來，周末了，難得有時(shí)間在家下個(gè)廚，來個(gè)硬菜解解饞吧…… 祝大家周末快樂哦！  【土豆燉雞腿】 食材：土豆，雞腿，生姜，大蒜，料酒，生抽，老抽，蠔油，陳醋，糖，小蔥， 制作步驟： 1、土豆去皮，清洗干凈，切滾刀塊。  2、雞腿清洗干凈，剁成塊，加生姜，料酒腌10分鐘。  3、熱鍋下油，加入腌好的雞腿先翻炒半分鐘，再下生姜，大蒜一起翻炒至半熟 。  4、再加入土豆一起翻炒至土豆變軟。  5、下食鹽，生抽，老抽，蠔油，少量的陳醋，糖一起翻炒均勻。  6、倒入水，大火煮開，中火燉熟。  7、最后大火收汁，撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴出鍋。  感謝你的閱讀，用心為家人下廚房，分享健康美食！所有圖文均為原創(chuàng)！ 更多美食請(qǐng)關(guān)注公眾號(hào)：雷小廚美食
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