語錄分析

胃中充滿飲食物的時候，腸中是空虛無物的，當(dāng)腸中充滿飲食物的時候，胃中又沒有飲食物了。這樣，腸胃總是處于充滿和空虛交替的狀態(tài)，這樣氣才能夠布散全身上下暢行。五臟功能正常，血脈調(diào)和通暢，精神才能旺盛。所以說神就是由飲食物的精微物質(zhì)所化生。

延伸理解

中醫(yī)認為，脾胃為后天之本，是人體氣血生化的關(guān)鍵，如果一個人的脾胃不好，那么，身體的氣血就會出現(xiàn)生成不足，身體各個部分得不到滋養(yǎng)，自然就會出現(xiàn)“枯萎'，就會百病叢生。補脾，是一切疾病治療的關(guān)鍵。

“脾胃是后天之本”，并有“內(nèi)傷脾胃，百病由生”一說。而夏季這個時機脾胃容易受到侵害，所以疾病出現(xiàn)，因此養(yǎng)生應(yīng)該先以脾胃為先，那么怎樣調(diào)養(yǎng)出好脾胃呢？今天我們一起來看看

脾胃不好的人，從外表上就能看出來。?？匆韵聨讉€部位：

一般來說，脾胃好的人嘴唇是紅潤的，干濕適度，潤滑有光；而脾胃不好的嘴唇發(fā)白、沒有血色，顯得非常干燥，容易爆皮、裂口子?？诔?、牙齦腫痛等癥狀大多和脾胃消化能力不足有關(guān)。另外，睡覺時會流口水，也是脾氣不足的表現(xiàn)。

脾胃的經(jīng)脈和人的鼻子相連。鼻腔干燥、嗅覺失靈、流清鼻涕、鼻子出血，大多是脾胃虛弱所導(dǎo)致的。鼻翼發(fā)紅的人，多有胃熱；鼻頭發(fā)青伴有腹痛，也說明脾胃功能不好。

脾胃不好容易氣血不足，進而影響到肝，肝開竅于目，所以眼睛容易疲勞，看不清東西。另外，脾和人體液的吸收關(guān)系很大，如果常出現(xiàn)眼睛紅腫、臉腫等現(xiàn)象，也可能是脾的問題。

脾胃虛弱會導(dǎo)致人的腎氣不足，常常表現(xiàn)為耳鳴甚至耳聾。

此外，很多人的脾胃不好，是由過度勞累或情緒引起的。尤其是春天，肝火旺盛，人往往易怒。脾胃失調(diào)的人，春天常常覺得身上沒勁兒、手腳冰涼、有時還會拉肚子。脾胃受傷五臟都遭殃。

脾胃出了問題，很可能連累五臟。中醫(yī)里有一句話，“養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)元氣，養(yǎng)元氣就是養(yǎng)生命”，脾胃健康是決定人壽命長短的重要因素。

就像一對母子，心臟病要從脾胃治。脾負責(zé)統(tǒng)籌人的氣血，供養(yǎng)心臟。一旦脾出了問題，不能益氣生血，就會導(dǎo)致人的心血失調(diào)，引發(fā)心臟疾病。

互相影響。常有病人告訴我，吃完飯還感覺餓，但肚子卻是鼓鼓的，吃了胃腸藥也不管用。其實，這往往和工作壓力太大或情緒不好導(dǎo)致的肝郁氣滯有關(guān)，必須先養(yǎng)好肝才能解決脾胃的問題。

反過來，脾胃也會影響肝臟，比如脂肪肝出現(xiàn)的根源就在于脾胃無法良好消化食物，使得垃圾處理困難，堆積在肝臟里，從而影響肝的供血和其他功能。

肺像個“宰相”，專門輔佐心臟這個“君主”。肺通過管理體內(nèi)的氣，協(xié)助心臟治理全身。然而，肺氣的盛衰，取決于脾胃的強弱。脾胃虛的人往往會導(dǎo)致肺氣虛，容易患感冒和其他呼吸系統(tǒng)疾病。

人的精力充沛腎氣就充足。腎的精氣強弱，還和人的脾胃是否健康，能否提供充足的營養(yǎng)滋養(yǎng)腎臟有關(guān)。長期脾虛會導(dǎo)致腎虛，表現(xiàn)為心里煩熱、容易盜汗，或者畏寒怕冷、手足冰涼。

脾喜燥惡濕，喜溫惡寒，因此養(yǎng)脾要食些溫性的或燥性的食物或中藥。比如，我們廚房里常用的各用香料多是溫性偏燥的，因此亦具養(yǎng)脾之功。如紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、良姜、干姜等等。

脾主土，故需食多得土氣的食物，如地下長的地瓜、山藥等；脾喜溫惡涼，故需食溫；脾色為黃，故需食黃色食物，小米色黃，最養(yǎng)脾土；脾德在緩，故需食甘味以緩脾之情。

香味入脾，香可醒脾，香可燥濕，亦可讓脾舒暢。炒香的食物多具養(yǎng)脾之功，如炒花生、炒瓜子等。再者，米或面食烤成半焦半糊時即有香味，亦可養(yǎng)脾。

小孩子從小就要注意勿過食生冷，包括不少瓜果、冷飲、涼水等，因為會傷損脾陽。而對小孩子來說最好的零食是麥芽糖和鍋巴。有人擔(dān)心吃烤香的食物會不會上火，不能吃剛烤出來還燙著的，可等涼至室溫時再吃即不會上火。脾虛之人又可堅持晨起喝生姜紅糖水，有助于溫脾，并能升陽。

脾有病則唇色改變，或發(fā)黃，或發(fā)暗，會影響消化吸收功能。又按面部診斷，脾應(yīng)于鼻頭。鼻頭色黃，必屬脾虛。按手掌診斷，手掌中間及大魚際對應(yīng)脾，若發(fā)暗亦是脾虛之相。

平時認真調(diào)理，自己注意觀察這些部位的變化，可以直觀地感受到脾陽充足的改變。

笑是給脾胃最好的禮物。人憤怒、怨恨或焦慮時，胃和臉一樣充血而發(fā)紅；人悲傷、沮喪或憂郁時，胃就變得蒼白，胃液分泌不足，活動也減少。中醫(yī)也認為，不良情緒會影響肝的調(diào)節(jié)功能，進而會影響脾胃?？梢姡瑢W(xué)會笑是給脾胃最好的禮物。

脾主運化，若脾虛運化無力，常會吃什么拉什么，且面黃肌瘦，此時當(dāng)重視養(yǎng)脾。脾喜甘淡而惡腥辣重濁，因此，甘淡可以養(yǎng)脾；脾氣太虛，千萬不可吃香喝辣。

紅棗菊花粥

【原料】 紅棗50克，菊花15克，梗米100克，紅糖適量。

【用法】將紅棗洗凈，去核，同菊花、梗米一同放入鍋內(nèi)，再加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。

【功效】 健脾補血，清肝明目。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。

薺菜炒荸薺

【原料】薺菜250克，荸薺100克，鹽、雞精適量。

【用法】 薺菜洗凈，切段;荸薺洗凈，切片。鍋燒至七成熱，放油，武火炒熟，下鹽炒勻，以雞精調(diào)味食用。

【功效】 清熱解毒，降壓。治療頭暈面赤，煩躁易怒。大便干結(jié)。

薺菜拌豆腐

【原料】薺菜250克，水豆腐300克，鹽、麻油和味精適量。

【用法】 水豆腐切小塊，用沸水略燙，撈出。薺菜用沸水燙熟，涼后切成細末放在誰豆腐上，加入鹽、麻油和味精，拌勻食用。

【功效】 消積化滯，去脂減肥。

山楂丹參粥

【原料】 生山楂50克，丹參30克，梗米100克，冰糖適量。

【用法】 生山楂洗凈，用小刀挖去蒂與籽，梗米淘洗干凈，丹參洗凈，同梗米一起放入鍋中，加水適量，用文火煎煮40分鐘，除渣取汁。再放入山楂片，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮成粥，加冰糖調(diào)勻，早晚2次分食。

【功效】 活血化痰，通經(jīng)止痛。

養(yǎng)好脾胃，人不受罪，一定要保護好自己的脾胃，給自己一個健康的身體！