炎炎夏日讓很多人都沒了胃口。其實，夏天的飲食應以清補為主，健脾、祛暑、化濕為原則。夏天到底如何清補?不妨吃以下這些食物。

夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。

2、薏米

《本草綱目》中記載:薏米能健脾益胃，補肺清熱。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕的食物。

薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸，夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清補劑。

3、綠豆粥

綠豆有"食中佳品，濟世之食谷"之美稱。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。

綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現(xiàn)腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現(xiàn)口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。

4、西瓜

西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。夏天出汗多，隨著汗水的排出，丟失的營養(yǎng)也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養(yǎng)。

5、酸梅湯

酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種?！侗静菥V目》記載:"梅實采半黃者，以煙熏之為烏梅。"該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

6、鯉魚

夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

吃飯沒胃口 怎么增加食欲

吃不下飯的時候可能是因為上火所致，可以多喝些水，適量的吃些清火的水果，這樣有助于降火增加食欲。

在吃多了油膩的食物后吃不下飯的時候，可以吃些香菜，香菜可以有助于解油膩緩解喂冷，還有助消化的作用。

2、注意情緒

有時候吃不下飯和平時情緒緊張煩躁以及過度的勞累有直接的關系，這時候應該注意調(diào)解下情緒放松一下，這樣會有助于增加食欲的。

3、吃一些開胃的食物

在遇到?jīng)]胃口的時候可以在吃飯的時候吃些醋或者是辣味的食物這樣可以刺激食欲，有助于增加進食量。

編輯:聶沛彬