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學(xué)會(huì)這個(gè)你也是米其林大廚

 云深無(wú)處 2017-06-01

猛然間發(fā)現(xiàn)幾個(gè)簡(jiǎn)易的零食DIY方法~

做起來(lái)十分的簡(jiǎn)單,而且成品看起來(lái)逼格很高大上~

現(xiàn)在打算放毒,

你們來(lái)接這高大上的毒美食吧!

第一發(fā)毒彈 | 冰心草莓餅干夾

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口味:外面是餅干的酥脆,夾心是冰淇淋的奶香和草莓的酸甜味,下午茶補(bǔ)充能量的必殺技~

制作方法:這是一款草莓控的摯愛(ài),將兩片餅干中分別加入切好的草莓,然后抹上一大勺香草/巧克力/椰子任意你喜歡的冰淇淋,然后將兩片餅干夾起來(lái)即可~ 大聲告訴我,是不是太簡(jiǎn)單啦~

第二發(fā)毒彈 | cheese土豆

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口味:土豆經(jīng)過(guò)炸制后味道很好,里面濃濃的cheese香,更是讓人無(wú)法忘懷~

制作方法:將2-3個(gè)土豆蒸熟搗成泥,然后加入鹽和50g面粉,拌勻后捏成手掌大的餅,放上cheese碎,用土豆餅包裹好,放涼后,放入油鍋里炸,顏色變成焦黃就ok啦~ 切開(kāi)里面的cheese都流出來(lái),好誘人~

第三發(fā)毒彈 | 燕麥巧克力冰心

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口味:燕麥增加了巧克力的醇厚感受,配上里面冰冰的冰淇淋,這個(gè)小吃太誘人~

制作方法:將冰淇淋切成小方丁,然后把巧克力融化放入即食燕麥,混勻后放涼,將巧克力淋在每一個(gè)冰淇淋方丁上,放入冰箱冰凍幾個(gè)小時(shí)后取出,就可以吃啦~

第四發(fā)毒彈 | 巧克力醬草莓小姐

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口味:外表脆脆的奶油咬下去,都裂開(kāi)了,然后里面是整顆巧克力,吃起來(lái)很滿足~

制作方法:將草莓橫著切開(kāi),挖空心,將巧克力放入微波爐,加熱幾十秒,將融化的巧克力倒入草莓里,然后將草莓蓋上,外層裹上奶油后放入冷藏室,凍15分鐘后取出,撒上花生或者杏仁碎即可~

顏值高,健康又低脂,在家動(dòng)手就可以!

又到了適合吃沙拉的季節(jié),

但你吃沙拉有沒(méi)有一種感覺(jué)~

看著滿滿一大盤,

吃下去卻一點(diǎn)飽腹感沒(méi)有,

吃之前餓的要命,吃之后還是很餓~

又或者一大盤綠色紫色紅色的蔬菜,

感覺(jué)自己是只兔子,一點(diǎn)肉星都不見(jiàn)。

今天我們就把這兩個(gè)問(wèn)題統(tǒng)統(tǒng)解決掉~(yú)

教大家兩款沙拉,

低脂雞肉蔬菜沙拉和蝦仁牛油果蔬菜沙拉~

很好的飽腹感和口感,

低脂美味又健康~

低脂雞肉蔬菜沙拉

顏值高,健康又低脂,在家動(dòng)手就可以!

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調(diào)制醬料

4勺酸奶 1勺醬油 半勺芥末醬 削些檸檬皮碎

半個(gè)檸檬擠出汁

1勺白葡萄酒醋 2勺橄欖油 適量奶酪碎

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將上述調(diào)料混合拌勻備用~ 這時(shí)有個(gè)要點(diǎn),就是一定要嘗下醬料的口味合不合適,如果吃起來(lái)覺(jué)得不錯(cuò),那就算過(guò)關(guān)了。

準(zhǔn)備沙拉用菜和雞肉

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1. 將各種蔬菜,苦菊,生菜,紅洋蔥,小番茄等切成小塊用調(diào)好的醬料拌勻。

(就放自己喜歡的蔬菜就好,顏色越豐富,成品就越好看~)

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2. 取出兩塊鮮雞胸肉,撒上海鹽和迷迭香后,鋪上廚房用紙后,用拳頭砸雞胸肉,讓它更松軟入味。

顏值高,健康又低脂,在家動(dòng)手就可以!

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3. 將雞胸肉整塊煎至兩面金黃,這時(shí)取出全麥或雜糧面包,切成方丁,放入煎鍋,讓面包吸收肉汁,一定要將面包丁煎的焦黃,這樣咬起來(lái)又脆又香~

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4. 將煎好的雞胸肉切成長(zhǎng)條擺在盤中,然后在旁邊放好蔬菜沙拉,最后撒上面包丁和海鹽,一道誘人的沙拉就完成啦。

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蝦仁牛油果蔬菜沙拉

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調(diào)制醬料

4勺橄欖油 4勺檸檬汁 1勺鹽 1勺白胡椒半勺辣椒粉

1勺蜂蜜將以上醬料混合均勻備用

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準(zhǔn)備蔬菜和蝦仁

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1. 半斤鮮蝦仁,放入鹽、白胡椒、檸檬汁腌制后,兩面煎熟。

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2. 將長(zhǎng)葉生菜切段、小番茄切半、牛油果切塊后放入調(diào)料拌勻。

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3. 放入煎好的蝦仁,再次拌勻,即可盛到盤子中吃啦。

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