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西葫蘆的做法多種多樣 這種炒法簡單又下飯

 善樂公主 2017-04-16

西葫蘆的做法多種多樣 這種炒法簡單又下飯

葫蘆具有清熱利尿,潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。牛肉的營養(yǎng)價值很高,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美。牛肉跟西葫蘆一起炒是一道很不錯的菜肴。

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食材準備:牛肉(牛肉切片后用淀粉和少量醬油腌制5分鐘),西葫蘆,韭菜,洋蔥,勾芡粉,食鹽,生抽。

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起油鍋待油8成熱在把牛肉放進去翻炒至牛肉變色

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加入備好的西葫蘆,洋蔥,胡蘿卜,韭菜一起翻炒一小會,放入芡汁勾芡。翻炒均勻即可出鍋。

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下飯菜這樣炒好了,看起來很不錯哦。

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