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不用一滴油就能煎出荷包蛋？無(wú)油更健康，聰明人都這么做！

 Hongtop 2017-04-10

一般煎蛋，為了不糊鍋，都會(huì)用油煎蛋，但是這樣的煎蛋熱量高，不健康。到底如何不用一滴油就能煎出荷包蛋呢？

不用油，那就用水代替油！沒(méi)錯(cuò)，就是水，而且這樣煎出來(lái)的蛋口感會(huì)更加的嫩滑。

首先在鍋里倒一些水，等水冒大泡后，將雞蛋打入鍋內(nèi)，等蛋白的邊緣凝固后就蓋鍋蓋、關(guān)火，燜上大約三四分鐘就可以了~

就是這么簡(jiǎn)單。你學(xué)會(huì)了嗎？

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