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如何提高免疫力？ 人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是環(huán)境的影響也很大，如飲食、睡眠、運動、壓力等。其中日常飲食調(diào)理是提高人體免疫力最理想的方法。 均衡的營養(yǎng)不僅能滿足人體的需要，一些營養(yǎng)成分還能夠協(xié)助刺激免疫系統(tǒng)，增強免疫能力。研究發(fā)現(xiàn)，適量的蛋白質(zhì)、維生素E、維生素C、胡蘿卜素、鋅、鈣、鎂等物質(zhì)可增加人體免疫細胞的數(shù)量。如果缺乏這些重要的營養(yǎng)成分，會嚴重影響身體的免疫系統(tǒng)機能，造成免疫力低下（詳見“免疫力低下的表現(xiàn)有哪些？”一文）。 除了營養(yǎng)均衡之外，適量運動、保持樂觀的情緒和保證高質(zhì)量的睡眠也有助于我們提高身體免疫力。 三餐吃的好免疫力就高嗎？ 有些人認為，平常的一日三餐只要吃的豐富點，多吃些肉類、魚類，多喝滋補的燉湯補品，就可以提高身體的免疫力，其實這只是片面的想法。豐盛的三餐雖然能為身體補充某些營養(yǎng)，但不一定能完全滿足人體對各種維生素和礦物質(zhì)的需求。食材在洗滌、烹飪過程中，會造成維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的大量流失；很多人還有偏食、暴飲暴食的不良習慣，這些因素都會造成營養(yǎng)攝入不均衡，造成免疫力下降。這樣的情況下我們可以選擇性地補充一些富含維生素和礦物質(zhì)的營養(yǎng)補充性的健康食品。 如何提高免疫力？ 健康小貼士 維生素和礦物質(zhì)——免疫系統(tǒng)最愛的“營養(yǎng)餐” 最新醫(yī)學(xué)研究表明，飲食脂肪含量過高，會削弱機體對病菌的抵抗力，某些維生素和礦物質(zhì)卻能使之重新強大起來。 維生素E：是體內(nèi)的抗氧化劑，同時又是一種有效的免疫調(diào)節(jié)劑，可以提高抗感染能力。 維生素C：能提高吞噬細胞的活性并參與免疫球蛋白的合成，從而提高免疫力。 鈣：能激活淋巴液中的免疫細胞，改善其吞噬能力，同時能促進血液中的免疫球蛋白的合成，增強人體免疫力，抑制有害細菌繁殖。 鋅：是人體不可缺少的微量元素，他對免疫系統(tǒng)的發(fā)育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。 鉻：是人類新陳代謝的重要調(diào)節(jié)物質(zhì)，也是三大營養(yǎng)物質(zhì)糖、蛋白質(zhì)、脂肪合成、吸收和利用不可缺少的高效促進劑，能幫助人體改善體質(zhì)、促進健康。 技巧網(wǎng)溫馨提示：有些朋友看到上面的維生素和礦物資對身體好，就想買些復(fù)合維生素吃不就解決了，其實這種想法是不科學(xué)的，復(fù)合維生素大部分是合成的，我們身體缺少的是天然的維生素，所以我們可以平時多吃些富含維生素和礦物質(zhì)的食物，也可以選擇一些營養(yǎng)補充性的食品，當然這些食品要通過國家衛(wèi)生部以及國家食品藥品檢驗檢疫局批準才可以。
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