水晶素菜餃
水晶素菜餃的做法詳細(xì)步驟 1、調(diào)餡：菠菜、胡蘿卜、茶樹(shù)菇、豆腐、粉絲、雞高湯、料酒、香油、生抽、胡椒粉拌勻；  2、200g澄面、60g生粉、280g熱水，合成光滑的面團(tuán)  3、搓成長(zhǎng)條，切成20g的小塊；分別搟成圓片，包入素餡，捏出餃子形狀；  4、放入蒸屜，大火蒸8分鐘；  5、皮很Q很好吃；  6、吃剩的，加些雞湯和蔬菜，味道也不錯(cuò)； |
||||||||||||||
|
|
來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（29）莖葉類做法大全》
