南瓜含有維他命A、B、C、及豐富的乙型胡蘿卜素、葡萄精，具有高纖維等，能潤肺，補(bǔ)中益氣，對身體各方面都有很大幫助。而且有減肥及美容的效果。南瓜本身味甜是因?yàn)楦缓矸酆湍咎谴迹悄虿〔∪艘部梢苑判氖秤?，是非常健康的食品。喝慣了南瓜濃湯，加點(diǎn)小心思做成濃湯包也很好吃哦~

①. 小南瓜1只切厚片，上鍋蒸熟；

②. 熟南瓜去皮，搗成泥過篩；

③. 南瓜泥加蜂蜜15g，拌勻后均分兩份；

③. 取一半南瓜泥制作餅皮：混合橄欖油20g、鹽5g、酵母5g、淡奶油40g；

④. 倒入牛奶40ml、高筋面粉200g，揉成南瓜面團(tuán)；

⑤. 熱毛巾蓋主面團(tuán)，發(fā)酵70分鐘；

⑥. 面團(tuán)壓平，對邊折疊，蓋熱毛巾再次發(fā)酵20分鐘；

⑦. 面團(tuán)切小塊，搟成面餅，包裹剩余南瓜泥做餡料；

⑧. 放入模具塑形，蓋熱毛巾最后發(fā)酵20分鐘；

⑨. 面團(tuán)胚同一小碗水，放入烤箱，設(shè)置220度烘烤10分鐘完成。