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請客上臺盤的菜

 侗鄉(xiāng)人1961 2017-01-05

請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲

請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的菜譜圖片
更新于：2016-11-21 22:29:49
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分類標簽：家常菜譜
主要工藝 
食材明細
基圍蝦己泡發(fā)好的粉絲
蔥姜
蒜 

請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法詳細步驟

請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法圖片第1步
1、食材：基圍蝦，己泡發(fā)好的粉絲，蔥姜蒜。
請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法圖片第2步
2、蔥姜蒜切末。
請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法圖片第3步
3、在蝦頭處擠去臟泥，再蝦背切開。
請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法圖片第4步
4、粉絲放入盆中(最好大一些的盆)
請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法圖片第5步
5、蝦碼在粉絲上。
請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法圖片第6步
6、準備好調料。
請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法圖片第7步
7、熱鍋熱油關火倒入蔥姜蒜。
請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法圖片第8步
8、倒入蒸魚豉油，開火燒開。
請客上臺盤的菜———開背蝦蒸粉絲的做法圖片第9步
9、澆在碼好的蝦上，放蒸鍋大火蒸十分鐘即可開吃。

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