做法步驟

1. 彩椒切絲

2. 培根切條

3. 洋蔥對(duì)半切開(kāi)后切條

4. 打散3個(gè)雞蛋，攪拌均勻后加鹽

5. 將面粉倒入蛋液中，攪拌均勻至顆粒消失

6. 鍋中倒油，轉(zhuǎn)小火，倒入蛋液，使蛋液均勻地鋪滿(mǎn)鍋底

7. 關(guān)火后在蛋餅上鋪上洋蔥、彩椒和芝士

8. 蓋上鍋蓋，開(kāi)小火燜3分鐘

9. 披薩蛋餅完成！

小貼士

1. 芝士要用馬蘇里拉芝士哦，這樣才會(huì)拉絲！～

2. 彩椒及洋蔥的用量可按個(gè)人喜好改變