|
今天小編發(fā)掘了 一家專門吃 鳳 的店 沒錯(cuò)!沒聽錯(cuò)就是吃鳳,高大上吧 鴿子又名白鳳,古話說(shuō)“一鴿勝九雞” 對(duì)男女老少來(lái)說(shuō) 都是冬天進(jìn)補(bǔ)的佳品 地膽 帶 路 秘制燒乳鴿 獨(dú)創(chuàng)的制乳鴿工藝 做鴿26年,排隊(duì)熱賣至今 獨(dú)創(chuàng)的秘制乳鴿做法大公開 !! 這家店的乳鴿 用獨(dú)創(chuàng)秘制手法,名號(hào)極響! 而小編也潛入廚房, 冒著危險(xiǎn)為大家曝光獨(dú)創(chuàng)的做鴿工藝! 秘制乳鴿第一步: 先把準(zhǔn)備好的乳鴿放入高湯熬制,讓它浸足高湯的味道,鎖住肉汁! 小編才在高湯的鍋旁站了一會(huì)兒,已經(jīng)被濃香味道撩到不行! 秘制乳鴿第二步: 之后,乳鴿會(huì)放入秘制鹵汁里鹵制,令色澤金黃油潤(rùn),肉質(zhì)鮮嫩緊致!就這樣,一只只擁有健康“小麥色”肌膚的鴿成型了! 秘制乳鴿第三步: 在經(jīng)過一輪的風(fēng)干處理同秘制的燒制之后,一身?yè)碛薪∶郎聿模瑤洑獾摹叭轼潅儭本涂缮献懒耍?/span> 小編個(gè)人感受: 乳鴿鎖住了飽滿肉汁,香氣沖天,皮脆肉嫩,手撕著一個(gè)來(lái)吃! 啖啖肉,啖啖香,真是要贊上天的節(jié)奏?。?/span> 做鴿26年,齋憑味道我都認(rèn)得出 !! 做鴿26年, 這里的鴿算得上是新興的【老字號(hào)】! 可能新興人都吃過他們家的鴿! 他們?cè)凇坝@”對(duì)面的“勝記”供貨, 大家排著長(zhǎng)隊(duì)都要吃上這里的鴿! 新興很多知名的“鴿皇”店也是在這拿貨! 可想而知,這里乳鴿真是“香”到遠(yuǎn)近聞名啊 這里的秘制燒乳鴿 不但甘香美味,嚼勁十足,鮮嫩爽口, 而且有補(bǔ)腎,益氣,養(yǎng)血的功效! 小編都忍不住手撕一個(gè)啦! 呢只乳鴿,坐著時(shí)速80的車來(lái)到這里 !! 店家從1992年開始養(yǎng)鴿,到目前已有25年 在太平鎮(zhèn)擁有自家的鴿場(chǎng), 保證每只乳鴿健康成長(zhǎng)! 這些鴿子經(jīng)過重重挑選后, 就坐上時(shí)速80的車趕來(lái)餐館! 老板很有信心: “鴿都是自己一手養(yǎng)大的, 大可放心食用!” 除此之外,這里的藥膳乳鴿也很出名 除了燒乳鴿之外 ,這里主打的藥膳湯鴿也值得一推!鮮甜濃郁,甘潤(rùn)可口,是冬冷春濕時(shí)的養(yǎng)生靚湯!
藥膳湯鴿具有養(yǎng)顏、補(bǔ)氣、排毒、滋補(bǔ)的功效,是冬季火鍋首選,特別適宜女性與中老年人之用!
新增菜式圍餐之選,碌大鵝 碌大鵝就冬天進(jìn)補(bǔ)的一道美味,碌大鵝惹味且香醇,色澤金黃的表皮搭上入味的鵝肉,鮮嫩、多汁的口感,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美味完美結(jié)合的一道農(nóng)家菜肴。 (注:碌大鵝,欲吃要預(yù)約)
這里還有 更多特色小炒 ![]() 拉絲 農(nóng)家雙寶 甜而不膩 瓦煲鴿飯 濃香、惹味 ![]() ![]() 咸蛋黃 焗鴿塊 另類風(fēng)味 腎片 醬爆茶樹菇 滋味、濃郁 ![]() ![]() 豉醬油雞 肉嫩,滋味 店內(nèi)還有更多特色小炒 等您來(lái)嘗個(gè)遍 !! 圣誕優(yōu)惠 優(yōu)惠一 招牌紅燒乳鴿 買二送一 (12月22號(hào) — 12月30號(hào)) ![]() 優(yōu)惠二 消費(fèi)滿100元 送20元現(xiàn)金劵 (12月26號(hào) — 1月26號(hào)) 優(yōu)惠三 掃二維碼 送 加多寶1罐 ![]() 想盡覽獨(dú)創(chuàng)的乳鴿制作過程? (建議WIFI狀態(tài)下播放) ![]() 地址甩在這里, 這個(gè)冬天一起約起來(lái)吧! 御 鴿 軒 美 食 —— 健康為主,品特色美食 —— ![]() ![]() ![]() 美食地址:新興縣新城鎮(zhèn)翔興路 鳳凰開發(fā)區(qū)1到2卡 訂座電話:0766—2964039 訂座手機(jī):13826860503
|
|
|