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【滋味】紅棗的這3種做法,補(bǔ)氣又養(yǎng)血!

 衛(wèi)士 2016-12-19

冬季來臨,好多女性都覺得手腳冰冷,不妨來試下紅棗這種補(bǔ)氣養(yǎng)血的好食材做出來的美食吧!紅棗桂圓湯、紅棗姜茶可驅(qū)寒暖身,呼吸道感到不舒服可適當(dāng)喝一些紅棗雪梨湯。男士們也可學(xué)做一下這3道美味,溫暖一下親愛的她咯~


紅棗桂圓湯

相信很多寶寶都喝過媽媽親手煮的紅棗桂圓湯吧。紅棗和桂圓都具有一定的補(bǔ)血養(yǎng)氣效果,做法也是相當(dāng)簡單。


—做法:

將紅棗洗凈,電飯煲或鍋中放入適量水;

加入桂圓,冰糖或者紅糖;

電飯煲調(diào)至煮粥模式,或大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮半小時(shí)就能吃啦!


紅棗姜茶

魔都變幻莫測(cè)的天氣最容易使人感冒了,那就趕緊來一碗紅棗姜茶,不僅驅(qū)寒暖身,更有可能將感冒扼殺在搖籃中。

—做法:

同樣將紅棗洗凈,加入生姜、紅糖和適量水;

用大火煮至翻滾后,轉(zhuǎn)中小火。

當(dāng)水收至差不多還剩一半時(shí),就可以啦。


—小竅門:煮的時(shí)候記得一定要把姜和紅棗冷水下鍋。紅棗和紅糖的甜味可以適當(dāng)緩和生姜的辣味。


紅棗雪梨湯

一碗清甜滋潤的紅棗雪梨湯最適合干燥的冬季了,不僅驅(qū)燥潤肺,更能潤澤肌膚,呼吸道有點(diǎn)不舒服的人尤其可以喝一喝。

—做法:

紅棗洗凈;梨去核,切塊,大小任意,小朋友吃可以切小點(diǎn)。

把紅棗和切好的梨放入適量水中,加入冰糖。如果要加川貝,口味會(huì)略苦,可以適當(dāng)多放些糖。

大火煮沸,換小火煮20分鐘左右,如果加入川貝的話需要煮再長一些。


—小竅門:有條件的可以將上述材料一起放入燉盅內(nèi),加入清水,置鍋內(nèi)用文火隔水燉半小時(shí)左右,即可食用??诟懈雅秪


編輯:黃蕾、顧依依

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