食材明細(xì)

• 排骨 1300g
• 蓮藕 860g
• 香菇 適量
• 姜 適量
• 八角 適量
• 蔥 適量
• 鹽 適量
• 雞精 適量

• 清淡 口味
• 燉 工藝
• 數(shù)小時(shí) 耗時(shí)
• 普通 難度

排骨蓮藕湯的做法步驟

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  1

  排骨洗凈待用。
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  2

  香菇、蔥、姜、八角待用。
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  3

  蓮藕去皮切好待用。
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  4

  排骨焯水待用。
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  5

  鍋入清水，把焯過(guò)水的排骨放入，然后把香菇，姜片，八角，蔥段放入一起燉40分鐘左右。
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  6

  把蓮藕放入一起燉一個(gè)小時(shí)左右，加鹽在燉個(gè)十分鐘。
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  7

  加雞精，撒上蔥花即可。