25歲的小李是一家星級酒店的廚師，
孝順的他每天下班后，
會單獨做些菜帶回家給父親吃。
然而讓他怎么也沒想到的是，
他的孝順竟然害了自己的父親……
不久前，小李的父親突然感到下腹部頻繁出現(xiàn)莫名的疼痛，排便也十分不暢，嚴重時還會排出黑色血塊。一周后小李陪父親去醫(yī)院檢查，結(jié)果卻讓他感到像晴天霹靂：他父親患上的是結(jié)直腸癌晚期。
打包盒重復(fù)放進冰箱
竟變成強致癌物！
基本上只5號聚丙烯材質(zhì)的塑料盒適合放入冰箱，這種材質(zhì)相對穩(wěn)定，耐高溫也耐低溫，其適合的溫度是零下20℃到120℃。
所以，大家要記得：只有當(dāng)塑料制品的底部標著數(shù)字“5”，或者“雪花”，或者“零下20℃”，才說明它可以放進冰箱儲存。
注意！
塑料瓶底部三角形數(shù)字決定瓶子怎么用！
數(shù)字“1”：聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）
“1”常見于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等瓶底。其代表PET材料的耐熱度有限，至70℃就易變形，且會融出對人體有害的物質(zhì)。
數(shù)字“2”：高密度聚乙烯（HDPE）
“2”常見于白色藥瓶、清潔用品與沐浴產(chǎn)品外瓶。它不適合用來做水杯，或者用來做儲物容器儲存其他物品。如果清潔不徹底，最好也不要循環(huán)使用。
數(shù)字“3”：聚氯乙烯（PVC）
“3”常見于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。PVC只能耐熱81℃，溫度過高時會產(chǎn)生有害物質(zhì)，而且PVC難清洗，易殘留，所以最好不要循環(huán)使用。
數(shù)字“4”：聚乙烯（PE）
“4”常見于保鮮膜、塑料膜等。PE高溫時會產(chǎn)生有害物質(zhì)，這些物質(zhì)隨食物進入人體后，可能誘發(fā)乳腺癌等疾病。所以需要強調(diào)，保鮮膜不可以放入微波爐一起加熱。
數(shù)字“5”：聚丙烯（PP）
“5”常見于豆?jié){瓶、優(yōu)酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒等。其熔點高達167℃，是唯一可以放入微波爐的塑料盒。
數(shù)字“6”：聚苯乙烯（PS）
“6”常見于碗裝泡面盒、快餐盒等。同樣，PS不能放入微波爐加熱，同時，避免用快餐盒打包滾燙的，以及酸堿性明顯的食物。
數(shù)字“7”：其他類（PC）
“7”常見于水壺、太空杯、奶瓶等。百貨公司常用這種材質(zhì)的水杯當(dāng)贈品，但它很容易釋放出有害物質(zhì)：雙酚A。所以，PC不要在陽光下直曬，使用時也最好不要加熱。
很多人覺得食物必須蓋上保鮮膜才能放入冰箱。事實上，市面上販售的保鮮膜有不少本身就不適合放入冰箱。
現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的保鮮膜主要有三種：
一種是聚乙烯（PE）保鮮膜，
一種是聚偏二氯乙烯（PVDC）保鮮膜，
還有一種就是聚氯乙烯（PVC）保鮮膜。
其中，PE 和PVDC是適合放入冰箱的，而PVC則最好不要放入冰箱，它里面的塑化劑隨時都會析出，就是在常溫下也可從保鮮膜滲入到包裝的食物中，要是遇見油脂就更麻煩了。
需要注意的是，即便是從正規(guī)超市購買的保鮮膜，在使用上也有講究。通常，必須等菜涼透了，才能蓋上保鮮膜。
冰箱的潮濕環(huán)境會使洋蔥失去其辛辣的口感，并加快其腐爛速度。最好將洋蔥置于新鮮干燥的環(huán)境，并避免將其與土豆放在一起。
家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產(chǎn)品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。
將橄欖油放在冰箱里并不是個好主意，液體將會逐漸凝固并會形成油脂。
為了使蜂蜜保持良好的營養(yǎng)價值，將其密封置于常溫環(huán)境中保存就夠了。如橄欖油一般，蜂蜜放在冰箱里也會出現(xiàn)凝結(jié)現(xiàn)象。
大蒜和洋蔥一樣，都不能放在冰箱里保存，否則它會開始發(fā)芽，并很快腐壞。
6、面包、饅頭等淀粉類食物
如同面包，也很少有人想到將土豆放在冰箱里。這種保存方法會使土豆成顆粒狀，并加速其內(nèi)部淀粉轉(zhuǎn)化為糖分。
如果將新鮮番茄放在冰箱里，會使它失去本身的味道，并變成粉質(zhì)。
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現(xiàn)變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。
