| 《冰箱不是保險(xiǎn)箱》。主要介紹冰箱使用不當(dāng)?shù)奈：?，如何正確使用塑料瓶，如何挑選保鮮膜，如何保存雞蛋等相關(guān)內(nèi)容，中醫(yī)養(yǎng)生網(wǎng)我是大醫(yī)生欄目提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹（節(jié)目要點(diǎn)筆記）。
本期內(nèi)容：冰箱保衛(wèi)戰(zhàn)
1號(hào)塑料瓶是一次性產(chǎn)品，塑料瓶含有二甲基羥胺，反復(fù)使用放入冰箱會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)；另外塑料瓶放入冰箱還可能析出塑化劑導(dǎo)致癌癥。
1號(hào)塑料瓶是一次性產(chǎn)品
1號(hào)塑料瓶使用期限為10個(gè)月
5號(hào)塑料瓶既能耐高溫又能耐低溫，因此既可以放入冰箱也可以放入微波爐。
5號(hào)塑料瓶是最安全的塑料制品
塑料袋、保鮮膜也可能析出塑化劑。
PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強(qiáng)。PVC保鮮膜在用火燒時(shí)，火焰發(fā)黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會(huì)滴油，離開(kāi)火源后會(huì)自動(dòng)熄滅。
PVC保鮮膜不建議購(gòu)買(mǎi)
PE保鮮膜燃燒時(shí)火焰呈黃色，無(wú)味，會(huì)滴油，且離開(kāi)火源后可以繼續(xù)燃燒。如果標(biāo)注是PVC材料或標(biāo)注不詳?shù)?，建議消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)和使用。
建議購(gòu)買(mǎi)PE保鮮膜
雞蛋應(yīng)該放在溫度最低的冰箱深部，大頭朝上。
存放雞蛋時(shí)不要洗，不要來(lái)回放，不要拆原包裝。
判斷雞蛋是否新鮮的方法
西紅柿、小南瓜不適合冷藏，10-15度室溫儲(chǔ)存即可。
蘋(píng)果會(huì)釋放乙烯，同其他水果放在一起會(huì)加速其他水果的腐爛。
會(huì)釋放乙烯的水果
冰箱儲(chǔ)存水果時(shí)要避免與乙烯含量高的水果放在一起，另外建議蔬菜和水果分開(kāi)放。
速凍餃子存放建議不要超過(guò)2周。
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20150108我是大醫(yī)生視頻和筆記:賈立群講冰箱使用注意事項(xiàng),塑料瓶 | 
