大家好，歡迎來(lái)到每周六的糕媽小課堂。今天我們要做的是寶寶吃的薯?xiàng)l。啥，又油又咸的薯?xiàng)l給寶寶吃，這是瘋了嗎？嗯，年糕小朋友就非常愛(ài)吃薯?xiàng)l（大約是像媽媽吧……） 一直致力于健康飲食的老媽子，就努力研發(fā)出了寶寶愛(ài)吃、無(wú)鹽少油、而且還能促進(jìn)發(fā)展的健康薯?xiàng)l（此處應(yīng)有掌聲） 

廢話不說(shuō)，上視頻啦，不方便看視頻的麻麻，后面可以看圖文版哈。

糕媽小課堂前幾期回顧：

這樣做肉給寶寶吃，不貧血，更聰明

營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單的雞蛋餅，寶寶超愛(ài)吃！

5分鐘快手美味，鮮蝦菜肉小餛飩

大人小孩都愛(ài)吃的補(bǔ)鈣餐（6m+適用）

補(bǔ)腦佳品三文魚(yú)，怎么做給寶寶吃？

圖文版在這里：自制健康薯?xiàng)l

土豆、紅薯、植物油（紫薯也可以）

1．土豆、紅薯清洗干凈去皮、切條狀

盡量保持大部分薯?xiàng)l是相同的厚度，防止薄的部分烤焦

如果小尖角，需要去掉，因?yàn)榉浅Ｈ菀卓窘?/span>

2．上述材料放入冷水中浸泡會(huì)兒，去除淀粉（大約5分鐘）

3．將浸泡好的薯?xiàng)l沖洗干凈后放入鍋中煮到半熟（煮的時(shí)間不用太長(zhǎng)，一般是水開(kāi)后2-3分鐘）

4．盛出薯?xiàng)l瀝干，同時(shí)預(yù)熱烤箱

5．在烤盤(pán)內(nèi)鋪上硅油紙，刷上薄薄的一層油，防止食物粘在烤盤(pán)上

6．把瀝干后的薯?xiàng)l倒入烤盤(pán)內(nèi)，均勻鋪好

7．在薯?xiàng)l表面刷上薄薄的一層油

8．放入已預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，上下火 210度 中層，20分鐘左右（每個(gè)烤箱存在溫度差，所以媽媽們一定要根據(jù)實(shí)際情況哦）

好啦，一盤(pán)香香的薯?xiàng)l就完成啦。我們?cè)诳镜倪^(guò)程中呢，沒(méi)有放鹽，油也用得很少，所以是非常適合寶寶食用的。這樣的形狀還很適合寶寶的小手抓握，學(xué)習(xí)自主進(jìn)食，味道也非常棒哦！

網(wǎng)絡(luò)上有很多傳言，說(shuō)烤箱烤出來(lái)的食物沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，會(huì)上火，有輻射，甚至還有說(shuō)會(huì)致癌的。

實(shí)際上，烤箱并沒(méi)有媽媽們想的那么可怕，“烤”是一種非常健康的烹飪方式，用到的油非常少，而且能保持食物的原味，所以媽媽們可以很放心地用烤箱為寶寶烹飪食物。