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花椒白斬雞的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-07-20

花椒白斬雞的做法詳細(xì)介紹

花椒白斬雞的菜譜圖片
更新于:2015-4-2 22:59:07
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花椒白斬雞的簡(jiǎn)介及特色

麻辣,香、鮮花椒清香、味美。
菜系及功效:家常菜譜

花椒白斬雞的制作食材:

仔公雞,驕王牌鮮花椒,干辣椒段,姜泥,蒜泥,胡椒,蔥花,醬油,糖,味精,紅油。

花椒白斬雞的做法詳細(xì)步驟

將雞洗凈,入鍋加胡椒煮熟,斬成塊,擺于盆中。鍋內(nèi)注油,燒至六成熟,放入鮮花椒、干辣椒炒出香味,冷卻后加入姜泥、蒜泥、蔥花、醬油、糖、味精、紅油,和勻,淋在雞塊上即可。

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