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香軟油酥的餅，不用發(fā)面，懶人菜譜！

 玉峰山 2016-05-24
香軟油酥的餅，不用發(fā)面，懶人菜譜！
 

很多街頭夜市上都有蔥油餅

做起來非常簡單

主要食材就是面粉、蔥花、油

還不用發(fā)面。哪天肚子餓了不想出門

自己就能做，吃起來香軟油酥

天天吃也不會膩~


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準(zhǔn)備食材

2杯面粉（過篩）

440毫升水

1小茶匙鹽

1杯蔥花

油


具體步驟
1面粉、鹽和水碗中拌勻，加入蔥花，攪拌，做成面糊。

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2平底鍋開火，熱油，倒入一層薄面糊，煎到底部呈黃色，就翻轉(zhuǎn)到另一邊，煮至兩邊都是金黃色，盛出。再加油，煎下一個餅。油可以倒多點，這樣才香，蔥油餅嘛~

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拿來當(dāng)早餐或者晚上做點夜宵

都是不錯的選擇，心動不如行動！



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